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溫州科信黑茶飲料生產線
一、科信黑茶飲料生產線主要加工工段組成:
(1)水處理工段
爆汽池→石英砂過濾→活性炭過濾→精密過濾→一級反滲透→紫外線殺菌→無菌貯存全套黑茶飲料制作設備廠家
(2)原料處理工段
黑茶→浸提→粗慮→澄清處理
(3)調配標準化工段
調配(調配罐)→精濾→高溫滅菌→無菌儲存→灌裝
(4)CIP清洗工段
CIP清洗系統用來清洗整條綠黑茶飲料生產線的管道及罐。主要作用是讓該生產線永遠保持暢通狀態!
提供的整套設備生產加工過程符合食品生產要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料制作。可進行上門安裝和技術培訓,實行交鑰匙工程。
綠黑茶飲料生產線工藝特點
1、 此工藝為浸提后保持自然溫降,高溫澄清,***后也高溫殺菌。優點:澄清透明度高,澄清狀態穩定。節能效果顯著。
2、 綠黑茶飲料用水要求較嚴,一般采用純凈水為好,水中大多金屬離子不僅直接影響口感劣變,而且會導致茶生成渾濁沉淀。
3、 70℃左右熱灌裝溫度、準耐熱PET瓶包裝、準熱灌裝生產線設備,也可應用于不含防腐劑的烏龍茶、黑茶、黑茶、冰茶、檸檬茶、酸梅湯以及果汁飲料等產品的準熱灌裝(也可用于高溫熱灌裝和灌純凈水、礦泉水等)
二、科信專業承接各種飲料生產線整體工程項目:
溫州市科信輕工機械有限公司,注冊資本1180萬,依靠20多年的飲料設備生產技術,打造“科信”品牌,致力于滿足全球飲料行業不斷變化的需求。多年來,一直致力于面向不同包裝形式的飲料產品進行*整合,包裝形式由:易拉罐(二片罐、三片罐)、玻璃瓶、塑料瓶(PET、HDPE和PP)以及軟包裝(紙盒包、袋包)成套黑茶飲料加工設備廠家
科信成立以來,匯集了一批長期從事飲料設備研究制造,飲料工藝技術研究、工程應用,實踐經驗豐富的工程技術人才。結合市場要求和客戶需要,對產品進行長期深入研究,在傳統飲料的基礎上不斷研發出諸多新型飲品,不斷地為廣大新老客戶服務。
科信始終堅持以“技術立業,服務為先,誠信為本”的管理思想,公司視質量為企業的生命,建有嚴格的質量管理體系。多年來公司始終以技術創新、優質服務、誠實、誠意為方針。專注于飲料設備與飲料技術的*整合服務,為客戶提供一條龍交鑰匙無憂工程的解決方案。
1、桶裝水生產線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產品、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產線(汽水、可口可樂、雪碧、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml)全套黑茶飲料制作設備廠家
6、易拉罐飲料生產線(八寶粥、杏仁露、六個核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂等含氣飲料 210ml-350ml)
7、紅酒生產線(葡萄酒、香檳等 750ml-1500ml)
8、白酒生產線(白酒、黃酒、米酒等 100ml-500ml)
同時科之信根據用戶需要設計研制和改造各種包裝機械。服務以跟蹤服務為主,保證客戶大利益,多年來,我們的產品依靠過硬的質量,優質的服務,贏得了全球4000多家客戶的青睞,產品遠銷世界各地。
三、嚴格執行過程品質控制措施和管制要求
1. 調配前確認:
(1)按《清洗消毒操作規程》對所用設備進行CIP及COP處理,并填寫《CIP清洗消毒記錄表》。
(2)生產用水水質確認:按《水處理工藝要求》對生產所用RO水檢測合格后方可使用;不合格則通知生產部,立即采取措施給予糾正,合格方可使用。并填寫《熱充填飲料生產用水檢測記錄》。 (3)濾網/濾袋的確認:檢查調配罐出口濾網/濾袋安裝目數(1m)正確,閥門切換正確。
(4)濃縮液解凍的確認:濃縮液解凍工作要嚴格控制(務必保持有較大冰塊,不能出現解凍溫度過高的情況),使調配料溫度達到20℃左右為zui佳。
(5)濃縮液的確認:檢查所用濃縮液生產日期、單元數量及品名是否合乎要求,并檢查是否有破損和污染,確認無異常后方可投料生產。為確保使用的濃縮液品質,要求: ①每罐調配前應逐桶檢測濃縮液pH值、透過率、氣味,并記錄于《黑茶飲料品質監控》; ②必要時,應配小樣,檢測濃縮液透過率;
(6)簡單糖漿的準備:監控與檢測白砂糖的溶解、保溫過程: ①溶解的溫度及溶解程度。 ②保溫的時間及溫度。 ③保溫后簡單糖漿冷卻溫度及儲藏條件及時間。
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業
作為飲料成套設備供應商和服務商,我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優質的產品和終身的優質服務,幫助用戶創造zui佳效益。
為此,我們追求*,通過完善的設計、制造和售后服務,確保每一臺設備在有效使用期內充分發揮其優良的設計性能。品質源自科信杰出的專業素質和永無止境的進取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機械廠是飲料生產商的優秀合作伙伴,是值得您信賴的行業轉家。
溫州市科信輕工機械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區濱海園區三路540號
科信機械河南營銷中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機械)
科信機械河南分工廠
地 址:西平縣中原(國際)食品機械產業園E座