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食品質保期中包裝設計的注意事項2

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產品價格: ZZ/人民幣 
最后更新: 2012-07-06 20:35:24
產品產地: ZZ
發貨地: ZZ (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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  • 公司基本資料信息
    • 深圳市創先達科技有限公司
    • 陳先生先生 經理
    • 會員[試用會員產品]
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    • 手機13632869462
    • 電話
    • 傳真
    • 地址深圳市龍華鎮和平路富聯工業園2棟
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    產品詳細說明
    食品質保期中包裝設計的注意事項2
    為了達到更長的貨架期,生產商會在食品中加入適當的保鮮防腐添加劑,來抑制微生物的生長和繁殖,以延長食品的保存時間,雖然國家規定有25種可使用的防腐劑,象苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等,但是隨著科學研究的不斷長期深入,有些原來被認為安全的添加劑,現在被發現仍有潛在的不安全因素。少用甚至不用防腐添加劑才是我們更好的選擇。
    公司主營產品為 深圳包裝材料公司 歡迎光臨公司官網http://www.cxianda.com
    為了達到這個目的,我們需要從包裝設計和材料上入手。其中MAP(氣調)包裝是我們越來越多地運用的方法之一。在選用了氣調包裝設計后,我們接下來要考慮的是包裝材料的氣體阻隔性能。因為如果阻隔性很差,充入的氣體會在短時間內滲完,或者外界的氧氣會在短時間內大量滲入包裝內,那氣調的功能就喪失了。由于氧氣的滲透速率一般是氮氣的五倍以上,而且氧氣也是造成食品變質的主要原因,所以在評估材料對氣體的阻隔性能時,我們只需要測試包裝對氧氣的阻隔性能。包裝的阻隔性能和包裝材料有關,也和整體包裝的制作的有關,因為包裝的封合和密封性都會影響整體包裝的阻隔性能,有些瓶裝食品的瓶蓋和羅紋的緊密性也是影響因素。

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