歐盟食品級材料安全法規EU 10/2011

　　測試項目：

　由于在日用陶瓷制造過程中，釉和裝飾圖案所用材料可能會存在鉛、鎘。若用于盛裝食物，特別是酸性食物，會造成鉛、鎘融入食物而進入人體。這些重金屬進入人體中，易進入血液不易排出體外。長期食用含鉛、鎘食物，對人體的免疫系統會造成嚴重影響，導致多種疾病的產生。在歐盟對陶瓷的指令84/500/EC 中，規定了與各類不同形狀的陶瓷制品的鉛、鎘限量。2005 年4 月29 日，歐盟委員會發布了第2005/31/EC號指令，該指令對第84/500/EC 號指令《關于與食品接觸的瓷器制品的性能標準與合格聲明》進行修訂。指令指出：從2006 年5 月20 日起，允許符合該指令的瓷器制品使用和進行貿易;從2007 年5 月20 日起，不符合該指令要求的瓷器制品將禁止生產和進口。

　　測試產品范圍包括：

　　餐具(杯，盤，碗，刀，叉，勺，飯盒，一次性餐具，茶具，咖啡具等)

　　廚具(鏟子，開瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，廚用刀剪，刨子，攪拌機等)

　　炊具(壓力鍋，面包機，炒鍋，蒸籠，湯鍋，火鍋，電灶具，其他炊具灶具等)

　　小家電(煮蛋器，榨汁機，豆漿機，，電熱壺電熱杯，微波爐，烤箱，飲水機，電飯鍋，等)

　　保溫容器(熱水瓶，保溫杯，保溫壺，保溫瓶，保溫桶等)

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