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哪賣饅頭機(jī) 建達(dá)全自動饅頭機(jī) 立式圓形饅頭機(jī)價格低

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產(chǎn)品價格: 4260/人民幣 
最后更新: 2012-11-21 17:00:25
產(chǎn)品產(chǎn)地: 山東曲阜
發(fā)貨地: 曲阜 (發(fā)貨期:當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 307
詢價  試用會員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
    • 曲阜市建達(dá)機(jī)械廠
    • 劉陽先生 經(jīng)理
    • 會員[試用會員產(chǎn)品]
    • 郵件1357855120@qq.com
    • 手機(jī)13402288603
    • 電話
    • 傳真
    • 地址曲阜市孔子商貿(mào)城福源西六路
    • 進(jìn)入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明

    名稱:饅頭機(jī) 圓饅頭機(jī) 全自動饅頭機(jī) 方饅頭機(jī) 多功能蒸饅頭機(jī)

    建達(dá)牌饅頭機(jī)的用途:

    主要用于生產(chǎn)各種饅頭,具有清潔衛(wèi)生工作效率高的特點。可以被廣泛使用于廠礦企業(yè)、食堂、旅館、飯店、部隊、招待所及學(xué)校部門的食堂以及個體經(jīng)營戶等。制作出來的饅頭比手工揉制的饅頭食之有口勁,香而可口,不影響?zhàn)z頭的口感。饅頭機(jī)是制作饅頭的理想設(shè)備,它符合國家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機(jī)設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,體積小,重量輕,噪音小。效率高,操作簡單,清理方便,清潔衛(wèi)生,揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀,且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看,香而可口。經(jīng)用戶使用反映良好。該設(shè)備適用于食堂、旅館、飯店、部隊、廠礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門等使用,物美價廉、實惠方便。

    建達(dá)牌饅頭機(jī)的使用方法:

    (1)設(shè)備應(yīng)有良好的接地線和安全裝置,使用前檢查轉(zhuǎn)動部位是非正常。 (2)設(shè)備運轉(zhuǎn)中,嚴(yán)禁用手伸人斗內(nèi),或觸及絞龍等,以免發(fā)生事故。 (3)機(jī)器每次工作前應(yīng)空運轉(zhuǎn)數(shù)分鐘方可使用。 (4)每班前給右墻板齒輪上滴入少量機(jī)油,每班一次,變速箱內(nèi)每半年換油一次。 (5)工作后必須打開面嘴的密封蓋,清理余面,不得有殘余面渣。 (6)發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系檢查處理,檢修時要切斷電源。

    饅頭機(jī)使用中常見問題解決方法:

    1.表面易塌陷:成型時有斷層,成型時注意排出氣泡,使面團(tuán)內(nèi)外形成均一整體面團(tuán)醒發(fā)速度太快,可降低面團(tuán)發(fā)酵溫度蒸汽不旺,可旺火急蒸酵母后勁不足,可使用安琪酵母發(fā)面面粉質(zhì)量差,筋力不夠,可采用中筋面粉2.饅頭過于膨脹蓬松:醒發(fā)時間過長,可縮短醒發(fā)時間面粉筋度不夠,可采用筋力強(qiáng)的中筋面粉酵母用量太大,可適當(dāng)降低酵母的使用量3.饅頭表面不白 .饅頭機(jī):面粉質(zhì)量差,可采用質(zhì)量好的中筋粉和安琪酵母伴侶成型不好,成型時要保持面團(tuán)表面光潔,可適當(dāng)壓面,撒些干粉4.表皮無光澤、起皺或開裂:醒發(fā)速度太快,可降低發(fā)酵溫度蒸汽不足,可用旺火急蒸饅頭成型粗糙,保持面坯光滑,可用壓面機(jī)壓延3-4面筋含量低,可改用中筋面粉和安琪酵母伴侶5.成品易老化、發(fā)硬、掉渣:面粉質(zhì)量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侶饅頭成型時水分不足,可適量用水攪拌不足,可充分?jǐn)嚢瑁姑娼钚纬删W(wǎng)絡(luò)發(fā)酵不足,可選用發(fā)酵力強(qiáng)的安琪酵母6.內(nèi)部組織粗糙:面粉質(zhì)量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侶面團(tuán)發(fā)酵時間過長,溫度高,可縮短發(fā)酵時間,降低發(fā)酵溫度攪拌時撒手粉太多,可少撒手粉 .饅頭機(jī)7.發(fā)酵慢:酵母量少或活力下降,可適當(dāng)加大酵母用量,注意酵母低溫保存。和 面時面團(tuán)溫度較低,醒發(fā)溫度不夠和面時可用溫水糖,油,鹽比例重,可降低糖、油、鹽用量8.表皮起泡:醒發(fā)濕度太大,可降低醒發(fā)濕度成形時有氣泡,可成形操作時盡量趕出氣泡蒸時水滴在饅頭表面 旺火急蒸,避免水直接滴在表面9.饅頭體積小 :面筋不夠,可改用中筋面粉酵母用量不夠,可增大用量發(fā)酵時間不夠,可延長發(fā)酵時間10.表皮起皺、收縮:面粉筋力太強(qiáng)發(fā)酵過度面團(tuán)未松弛11.饅頭沒有發(fā)起來,成死面:和面水溫過高,將酵母燙死,可用溫水和面

    建達(dá)牌饅頭機(jī)參數(shù)表格

    型號

    JDM-68

    JDM-30

    產(chǎn)量

    360kg/h

    180kg/h

    整機(jī)功率

    3kw380V2.2220V

    1.5kw380V220V

    外形尺寸

    1300*500*960

    660*600*1100

    饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量:X=567810/500克干面粉(面團(tuán)中面、水比例推薦10.410.45

    公司服務(wù)宗旨:
    一、熱情周到,百問不煩,二、跟蹤調(diào)查,及時解難。
    三、信守承諾,信譽(yù)第一,四、售后服務(wù),實行三包,
    五、易損配件,到位及時,六、掌握信息,滿足需求。

    地址:山東曲阜西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)(曲阜汽車站對過)   

    聯(lián)系人:劉經(jīng)理  電話: 0537-4567997   手機(jī):13402288603

    QQ 429836290  1357855120   E-mail :jianda1996@163.com

    網(wǎng)址:http://www.qfjdjx.wanye68.com

     


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