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主要用于土豆、蘿卜、芋頭、薯類等根莖類蔬菜及瓜果類事物的切條、分瓣、黃瓜去芯等加工。專業手動薯條機具有生產效率高，，不銹鋼手動薯條機價格合理使用省力，安全方便的特點。本家用手動薯條機，適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工的好幫手。機器采用旋轉撥料盤上的導料槽送料，傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。具有切面質量好、切菜效率高、不銹鋼手動薯條機價格合理，操作方便及能耗低等特點。專業手動薯條機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，家用手動薯條機符合食品加工機械衛生標準要求。該機用于薯類硬菜切條、具有切面質量好、切菜效率高、不銹鋼手動薯條機價格低廉操作方便及能耗低等特點，適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等使用。
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