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  波爾山羊（Boer Goat）是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產于南非，作為種用，已被非洲許多國家以及新西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自1995年我國首批從德國引進波爾山羊以來，通過純繁擴群逐步向全國各地擴展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。
    波爾山羊公羊、母羊的成年體高分別達75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾山羊可維持生產價值至10歲，是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊。此外，波爾山羊的板皮品質極佳，屬上乘皮革原料。
波爾山羊屬非季節性繁殖家畜，一年四季都能發情配種產羔。母羊6月齡成熟，由于在秋季性激素水平較高，故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期，而春夏季性活動較少。據100頭母羊的產羔結果，產單羔者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產羔數為1.93頭。公羊6月齡成熟,在放牧的情況下平均配種15頭母羊；9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產量。
波爾山羊是耐粗和適應性強的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶，包括內陸氣候、熱帶和亞熱帶灌木叢、半荒漠和沙漠地區都表現生長良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動物相比存活時間長。有放牧習性，可采食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。采食范圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至10厘米的牧草。因而適于與牛混牧提高每公頃牧地的產肉量。此外，由于波爾山羊有采食灌木的習慣，可用于控制灌木的叢生和蔓延。因波爾山羊具有上述的耐粗性和適性，故不僅適于在南非飼養，同樣適于在其他國家發展。在我國，除有豐富牧草的地區可發展波爾山羊外，許多雜草、農作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料，發展地域范圍進一步擴大。羊舍應選在地勢高燥、排水良好，向陽的地方。羊舍地面要高出地面20厘米以上。建筑材料應就地取材。總的要求是堅固、保暖和通風良好。
　　 羊舍的面積可根據飼養規模而定，一般每只羊要保證1．0－2．0平方米。每間羊舍不能圈很多羊，否則很不好管理，并增加了傳染疾病的機會。羊只多時，為方便飼養管理，應設飼養員通道，通道兩側用鐵筋或木桿隔開，羊吃料和飲水時，從欄桿探出頭采食或飲水。
　　 羊舍的高度視羊舍的面積而定，如果是封閉羊舍，高度要考慮陽光照射的面積。
　　 羊舍的管理要記住“泥豬凈羊”、“羊不臥濕”和“圈暖三分膘”的道理，要定期消毒。飼養規模較大要設有保暖設備的產房，好是暖坑

該文章轉自[山東三農牧業]：http://www.rouniuyangzhi.org/yangyang/78.html