該電動薯條機(jī)采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料，波浪形薯條機(jī)傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進(jìn)行切削。臺式薯條機(jī)具有切面質(zhì)量好、切薯條機(jī)切菜效率高、電動薯條機(jī)操作方便、土豆薯條機(jī)價格適宜及能耗低等特點。切薯條機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。本電動薯條機(jī)適用于薯類硬菜切條或切片，臺式薯條機(jī)是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備，土豆薯條機(jī)價格低廉，也是快餐業(yè)加工薯條的理想機(jī)械。波浪形薯條機(jī)主要有機(jī)架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。切薯條機(jī)工作時將薯類物料投入料斗，由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，波浪形薯條機(jī)切好的薯條從出料罩出來。電動薯條機(jī)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，切薯條機(jī)耐腐蝕，使用壽命長，臺式薯條機(jī)安全系數(shù)高土豆薯條機(jī)低廉，電動薯條機(jī)符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
采用特殊設(shè)計， 切薯條機(jī)自動化作業(yè)，質(zhì)量好，使用壽命長；安全系數(shù)高。波浪形薯條機(jī)結(jié)構(gòu)合理、加工簡單機(jī)械切條，生產(chǎn)效率高等特點，可據(jù)需要加工各種形狀和規(guī)格的條形，達(dá)到條形光滑、平整、均勻標(biāo)準(zhǔn)。切薯條機(jī)性能良好，臺式薯條機(jī)操作舒適省力，加工的尺寸規(guī)格完全一致，電動薯條機(jī)為手工加工的10倍以上。電動土豆薯條機(jī)容易操作，配有各種規(guī)格的切條，切薯條機(jī)瓣或去芯，分瓣刀盤，波浪形薯條機(jī)功能非常大。
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