該手動薯條機采用旋轉撥料盤上的導料槽送料，波紋形薯條機傾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀進行切削。專業切條機具有切面質量好、切菜效率高、操作方便、薯條機價格適宜及能耗低等特點。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，手動薯條機符合食品加工機械衛生標準要求。本手動薯條機適用于薯類硬菜切條或切片，專業切條機是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備，薯條機價格低廉，也是快餐業加工薯條的理想機械。波紋形薯條機主要有機架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。工作時將薯類物料投入料斗，由旋轉撥料盤上的倒料槽引導物料沿殼體壁旋轉，波紋形薯條機安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯條從出料罩出來。手動薯條機與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，耐腐蝕，使用壽命長，專業切條機安全系數高薯條機價格低廉，手動薯條機符合食品加工機械衛生標準要求。
專業切條機采用特殊設計,自動化作業，質量好，使用壽命長,安全系數高。手動薯條機結構合理、加工簡單機械切條，生產效率高等特點，波紋形薯條機可據需要加工各種形狀和規格的條形，達到條形光滑、平整、均勻標準。性能良好，操作舒適省力，加工的尺寸規格完全一致，為手工加工的10倍以上。手動薯條機價格容易接受，配有各種規格的切條，瓣或去芯，分瓣刀盤，波紋形薯條機功能非常大。
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