用戶在建造微型冷庫時,對設備的選型和性能必須關注。這是因為匹配合理、性能可靠的機組,既能滿足產品所要求的制冷量和貯藏工藝要求,并且運行可靠,節省能源,故障率低。
1.微型冷庫專用制冷設備的類型與特點
半封閉式制冷機組和全封閉式制冷機組可推薦作為微型冷庫的配套制冷設備。特別是全封閉機組,其主要組成部件通常由國外進口,性能可靠,自控程度高,是用戶選擇的理想機型。
2. 微型冷庫專用設備組成與匹配
微型庫專用設備的匹配標準尚處于研究總結階段,根據國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)近5年來推廣應用微型冷庫的經驗,結合國內外冷庫設計標準,以及我國南北方氣候特點、保鮮產品技術要求、庫體熱工性能設計等多種因素,初步試用如下標準:
(1)南方地區。 長江以南地區或所貯藏的果蔬需要通過夏季的地區(如蒜薹),每立方米庫容積所需制冷量(標準工況制冷量)應≥70W(60kcal/h),最好采用水冷機組。
(2)北方地區。長江以北地區或所貯藏的果蔬不需要通過夏季的地區(如葡萄),單位庫容積所需制冷量(標準工況制冷量)應≥58W(50kcal/h),可采用風冷機組。
國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)研制生產的BK-系列保鮮專用分體式制冷機組,由冷風機(庫內機)與壓縮冷凝機組(庫外機)兩大部分組成。庫外機是將壓縮機、冷凝器、貯液器、過濾器、電磁閥、電器元件等件組成一體,貯液器中已灌注了適量的氟利昂-22制冷劑。
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