蜂蜜是一種天然的滋補(bǔ)食品，萵苣也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷木G色蔬菜，但是一直有謠言說二者不能同吃，事實真的如此嗎?蜂蜜和萵苣到底能不能同吃呢?下面一起跟田野牧蜂來看一下吧。

謠傳說蜂蜜可以潤腸通便，萵苣性為寒涼，二者同吃會引起腹瀉。蜂蜜確實有潤腸通便的作用，萵苣也的確屬于涼性，單從二者的屬性來看確實有這么一回事。但是蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、維生素、活性酶等180多種人體可以直接吸收的營養(yǎng)成分，萵苣含有多種維生素以及膳食纖維。從營養(yǎng)成分上來看，二者在營養(yǎng)成分上并沒有沖突，同吃還可以形成營養(yǎng)互補(bǔ)。

并且蜂蜜中含有的活性酶和氨基酸確實可以幫助腸胃分解和消化食物，縮短排便時間。萵苣含有的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動，從而二者在潤腸通便方面都有不錯的效果。但是潤腸通便和腹瀉是兩種完全不同的概念，大家不要被混淆視聽。而且蜂蜜和萵苣不能同吃并沒有科學(xué)依據(jù)，因此萵苣和蜂蜜同吃會導(dǎo)致腹瀉是站不住腳的。

如果日常生活中有人一起食用出現(xiàn)了腹瀉的情況，這有可能是腸胃過于敏感、脾胃寒涼所引起的，和二者不能同吃關(guān)系不大，大家不能以偏概全。但是由于二者在味道上有一定的差異，若是接受不了同吃，可以在食用時間上相隔半小時，給味覺一定的緩沖。