1．發酵罐上蓋有：壓力表、排氣口、接種口及加料口；

2．罐身有：測溫口（根據發酵罐內的溫度實時顯示，溫度偏差不超過±0.5o）、視鏡觀察口、進水口、出蒸汽口及出水口、放料口、安全閥口；

3．通氣攪拌裝置配有：無菌空氣進入罐內攪拌；

4．滅菌采用蒸汽進行消毒；

5．腳輪采用美國科順腳輪，腳輪耐高溫180°，每1只腳輪承載180kg；

二、發酵設備的主要特點如下：

1．一體化設計，安裝簡便；

2．采用不銹鋼制造和先進拋光工藝處理，光滑如鏡，消毒、滅菌無死角。

3．采用了活動密閉組合連接，清洗、安裝、拆卸、運輸、維護方便。

4．設備連接口，使機器連接配套，實現連續擴大生產。

5．接種過程不會發生菌液、菌球分離現象，從始至終菌球密度均勻一致，確保生產如數完成。

6．由于密閉管道連結擴大，解決了操作污染，使成功率達到100%。

安裝:

本設備用四只腳螺栓,調整到水平線或出料口低一些為止,才能安裝進出口，接電時,要注意攪拌槳應順時針方向旋轉,不得逆轉.

使用與保養:

1、貯存缸使用前,缸內須用淡熱水洗干凈,各種物料由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,輸入物料不宜裝得太滿.

2、貯存結束,放盡缸內剩余物料,應盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料,然后用75℃-80℃堿水在容器內壁全部清洗,并用清水沖洗，待下次使用.

3、要經常注意整臺設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足時,應即使補充，半年換一次(40＃機油),在設備不用時,一定要用溫水清洗內外，勿用鹽水沖洗，以免腐蝕,經常擦洗缸體，保持外表清潔，內膽光亮,達到經久耐用的目的.

公司名稱：食用菌發酵罐,發酵設備生產廠家

鄭州歐仕博機械有限公司

聯系人：夏經理

手  機：086 158-3713-1220

Q  Q:1720033739 

電  話：0371-56790955 

廠   址：河南鄭州市鄭上路北崗村236號

網址如下:食用菌發酵設備 http://www.yetijunzhong.com     

氣升式發酵罐 http://www.yetijunzhong.com/cn/products_detail.asp?ID=24