實(shí)用又低能耗的臘腸烘干機(jī)

廣州金凱熱泵是專(zhuān)業(yè)的烘干系統(tǒng)整體解決方案供應(yīng)商。憑借多年累積的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的一站式臘腸烘干解決方案。專(zhuān)注于熱泵烘干機(jī)系列產(chǎn)品的研發(fā)，出售各種規(guī)格的臘腸烘干機(jī)，是臘腸烘干機(jī)廠家，幫助客戶(hù)解答臘腸烘干的難題，包括臘腸烘干機(jī)價(jià)格咨詢(xún)。專(zhuān)心、專(zhuān)注、專(zhuān)業(yè)，用心服務(wù)客戶(hù)。

熱泵烘干機(jī)在于臘腸烘干上的應(yīng)用：臘味包含很廣，常見(jiàn)有臘肉、臘腸、臘魚(yú)、臘排、臘鴨、臘蛋等品種，臘味的含義還不止這些，很多食品都可以來(lái)做臘味。臘味的質(zhì)量好壞除了本身的配料工藝之外，更關(guān)鍵的是烘干除濕工藝，臘味在干燥除濕過(guò)程不僅要除掉物料里面的水份，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo)，保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵，所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。

臘腸烘干機(jī)（熱泵烘干機(jī)）工作原理：就是利用熱泵烘干主機(jī)蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收烘干過(guò)程中回風(fēng)里濕熱空氣的余熱，經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)做功，將能量搬運(yùn)（轉(zhuǎn)移）至烘干房中，烘干房?jī)?nèi)的熱空氣經(jīng)過(guò)反復(fù)循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過(guò)熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過(guò)程，把物料中的水分排出帶走，并最終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。

臘腸烘干機(jī)的結(jié)構(gòu)：

1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。   2、保溫箱體部件。   3、熱風(fēng)循環(huán)部件。    4、智能控制部件

臘腸烘干系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)
a保溫效果好，可節(jié)省人力成本40%，節(jié)省能源消耗量30%。

b.烘干環(huán)境清潔，沒(méi)有廢氣、廢水、廢渣的排出。

c.具有可控制的溫濕度調(diào)節(jié)功能，控制精度高、能滿(mǎn)足高端市場(chǎng)的需要。

d.烘干產(chǎn)品質(zhì)量好，產(chǎn)量大、產(chǎn)品的附加值高。

e.提高產(chǎn)品的成品有效率，降低烘干產(chǎn)品的次品率。

f.可應(yīng)用范圍廣，不受氣候和環(huán)境的限制、可以全天后進(jìn)行生產(chǎn)。

臘腸熱泵烘干整體化工藝：

-- 高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干3-4個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程，保證臘味香味。

-- 減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在45%左右，時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)始收縮，這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。

-- 快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在38%左右，臘腸最終烘干濕度在17%左右。

高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)使用場(chǎng)所

高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組適用于賓館酒店的床上用品的烘干，海產(chǎn)品、蔬菜脫水、AD黑銀耳、瓜子、花生、果蔬、肉制品、腸衣、煙葉、皮革、香菇、枸杞、干果、蚊香、貢香、布料、衣物、糧食谷物、掛面、腐竹、肥料、藥品、中藥材、紙品、木材、種子、污泥、石膏、五金產(chǎn)品、冶金產(chǎn)品、礦山副產(chǎn)品、化工產(chǎn)品、煙氣脫硫石膏、粘土、牧草、烤煙、粉煤、煤泥、褐煤等的烘干。