單面直角面包柜_比薩保溫島柜_雙層陳列柜

產品價格：	1/人民幣
最后更新：	2013-12-05 21:46:28
產品產地：	佛山
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中島面包柜陳列擺放技巧
　　中島面包柜是用來展示陳列商品的貨架，有托板和掛鉤，現在蛋糕店和餅店幾乎都用中島面包柜。柜下部可做成柜式或開放式，屬于陳列產品。一般置于壁柜中間，用于補充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效的展示面積，達到很好的展示效果。一般的中島面包柜通常分為兩種，即傳統的木材制作與現下流行的鐵質制作。那么如何陳列擺放才是合理的呢？
　　首先，不管是什么樣的蛋糕店或餅店，中島面包柜上的商品必須要鋪滿，從視覺上沖擊客人的眼球從而吸引顧客消費欲望。比如某蛋糕店來說，可以放一些小產品放中島面包柜上，像蛋撻，手撕面包，鳳梨酥，披薩，肉松面包這些。因為這些東西一般形狀比較豐富，而且這些產品都是現烤現賣的，放在最引人注目的地方更利于顧客的選購。（技巧一：放現烤現賣品）。
　　其次，中島面包柜一般都是開放式的，所以有很多地方可以利用起來，本身一般都是有預留空位放一些小廣告信息的。比如每層的層架板上都可以貼上精品的噴畫，寫上促銷的信息，優惠打折，從顧客心理覺得便宜好用，更可以放一些明星的噴畫圖片，呵呵，不管有沒有這個明星代言，反正貼上帥哥美女先，漂亮的東西大家都喜歡，以便吸引下次過來購買（技巧二：利用空間展示活動/促銷信息）。
　　最后，中島面包柜的燈光效果，這里要說一下，一般來說木質的中島面包柜達不到這個要求，因為木質柜不方便使用聚光燈，而且沒有反光的效果。所以建議大家都使用鐵質的中島面包柜，而且是組裝式，多功能實用性用。（技巧三就是充分利用燈光效果進行美化產品）。
　　目前據觀察，幾乎所有的中島面包柜底部都是木制材料的，抽屜式結構，方面存一些貨物。而且每個蛋糕房至少有一個中島面包柜，我曾見到有幾家蛋糕店的中島面包柜里面還放了隨時可以更換的木制托盤，這樣給顧客一直安全感，不像是放了好幾天的東西。

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