立式鴨脖柜/雙門展鴨脖柜/二門熟食柜

產品價格：	1/人民幣
最后更新：	2013-11-27 20:27:05
產品產地：	佛山
發貨地：	佛山深圳 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

深圳市東洋電器有限公司
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產品詳細說明

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怎樣開熟食店，如何選熟食柜請問如何開一家熟食店？
秘訣一：農貿市場、住宅小區是首選店址
　　“ 要開店，先挑地。 ” 幾位老板一致認為，首選店門面應是農貿市場、居民小區里的店鋪，這些地方的目標顧客會相對集中，生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發配送，生意也不會差。
秘訣二：透明裝修透明消費
　　一家中等規模的熟食店，加工場地約20-30平方米，經營面積約10多平方米。營業間可大量采用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費。熟食加工制作間里，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全，并符合衛生部門相關要求。怎樣開熟食店，如何選熟食柜
秘訣三：店名獨特易記產品常推常新
　　怎樣開熟食店，如何選熟食柜熟食通常價格不高，素菜通常4元／500克，烤雞、醬鴨一般價格在12元／500克到14元／500克間。而熟食店開的好與壞， “ 特色 ” 兩字是它的命脈所在，要盡力打出自己的品牌。
　　首先，可以給自己的店取一個比較獨特的名字，以求吸引顧客的注意。當然，最重要的是要做出特色食品同時，注意隨季節變化和顧客需求，不時推出新產品，成為自家店的 “ 獨門暗器 ” ，吸引回頭客。
秘訣四：進貨渠道正服務要細微
　　應在正規的市場進貨，以防病、死等質量差的禽類進入店中；在服務方面，要對服務人員進行認真的培訓，以保證服務的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時間、地址，以免造成不必要的錯誤。怎樣開熟食店，如何選熟食柜

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