弧形邊島冷柜-蛋糕冰柜

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　　一般蛋糕店、面包坊常用的冷柜款式有：蛋糕冷藏柜、面包展示柜、面包盤叉柜、巧克力冷柜、廚房冷柜、不銹鋼工作臺等。其中蛋糕柜和面包柜的需求最為廣泛。
　　蛋糕柜有日式蛋糕柜（直角蛋糕柜）、弧型蛋糕柜（歐式蛋糕柜）、立式多層蛋糕柜這幾種。其中用得比較多、受客戶青睞的是日式蛋糕柜和歐式蛋糕柜。
　　標準的蛋糕冷柜的長度為：1.2米、1.5米、1.8米、2.0米。其他規(guī)格尺寸可特殊訂制，蛋糕柜的溫度范圍為0~10℃，大部分蛋糕柜制冷壓縮機都是丹佛斯壓機，熱氣除霧。蒸發(fā)器及冷凝器均為銅管。
　　蛋糕柜與巧克力柜、面包柜的濕度、溫度要求都不同。所以，客戶朋友們在購買時，講清楚要放置的商品，以便于銷售人員給您推薦合適的款式。
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