超市臥式冷食柜，冷凍食品冰柜大概價格

產(chǎn)品價格：	1/人民幣
最后更新：	2013-05-21 10:43:14
產(chǎn)品產(chǎn)地：	佛山
發(fā)貨地：	佛山，深圳 (發(fā)貨期：當天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
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公司基本資料信息

深圳市東洋電器有限公司
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產(chǎn)品詳細說明

超市臥式冷食柜，冷凍食品冰柜大概價格
　　超市冷柜沒有按規(guī)定保證速凍食品所要求的低溫標準，導(dǎo)致食品保存溫度過高，甚至出現(xiàn)“化了再凍”現(xiàn)象。這種現(xiàn)象在很多超市都存在。有關(guān)專家指出，由于缺乏相關(guān)實施細則，超市冷柜內(nèi)食品保存溫度問題已成為一大監(jiān)管盲區(qū)。
超市冷柜溫控有章可循
　　如果溫度等保存條件不符合要求，食品的保存時間就會相應(yīng)縮短，某些食品還會出現(xiàn)變色變質(zhì)等問題，容易給微生物滋長創(chuàng)造條件。特別是散裝食品、熟食品和速凍產(chǎn)品，容易導(dǎo)致大腸菌群、菌落總數(shù)超標。消費者食用后可能造成病菌感染，出現(xiàn)拉肚子等病癥，對人的身體健康造成危害。此外，營養(yǎng)品質(zhì)也會相應(yīng)發(fā)生變化。
超市冷柜溫度過高
　　有關(guān)部門曾經(jīng)對超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冷柜中的速凍餃子、湯圓等食品竟粘成一團，有的冷凍食品表面發(fā)黑、食品袋里有大量的冰霜，經(jīng)專家解釋，這樣的問題主要是因超市冷柜沒有執(zhí)行“冷處理”食品的控溫標準而造成的，而不斷解凍后再冷凍的食品容易滋生細菌，并有礙身體健康。
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