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【質量超群】浙江省桐鄉市【豪華環保304不銹鋼三開門36盤電汽兩用蒸飯柜】
山東鴻盛廚業集團有限公司,專業打造大型饅頭蒸飯柜、不銹鋼食堂廚房設備等,生產的電熱、蒸汽兩用蒸飯柜廣泛用于餐飲店、廠礦、學校、機關、部隊、賓館、飯店的等企事業單位,可蒸各類饅頭、包子、米飯及魚、肉制品等食品,并可作餐具、茶具消毒等多用途,不失為中餐主、副食的理想多功能多用途烹飪設備。公司“依信譽謀生存;用質量求發展;據專業鑄品牌;呈經典追求卓越;靠服務感顧客”的市場戰略。
蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房蒸煮設備。內部采用不銹鋼蒸盤作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。
按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。
按規格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。
按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控,多功能多用途無須專人看管,自動恒溫,自動進水,缺水報警,防止干燒;定時功能,安全氣閥,豪華型鍍鉻門鎖鉸,方便實用,保溫、環保、高效、節能;·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封,密封牢固;進口不銹鋼制造,豪華美觀,清潔衛生;沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條,經久耐用;蒸制功能:大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高效濕蒸消毒,效果更佳。
鴻盛蒸柜推薦:
1. 時間顯示\調節與控制,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯示\調節輸出控制,柜內溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養成份損失。
3. 恒溫溫度顯示,調節與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水斷電\報警\防止缺水造成干燒現象,安全可靠。
5. 手動控制,微電腦控制相互轉換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發生。
使用事項
一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,和有效接地的情況下嚴禁使用。
二、使用前將機器安放平整,接上輸入蒸汽管道,將飯盤、饅頭盤等放進箱內,加入部分清水,送電(或蒸汽)經30分鐘能達到良好消毒作用,然后放入大米,饅頭及菜類。
三、用電加熱時,必須將水箱加滿水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
四、用蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內關上門,蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。
五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。
六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
七、蒸畢后應清洗蒸箱,并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面,及時更換水箱用水。
6盤蒸飯車適用人數范圍150人左右;
8盤蒸飯車適用人數范圍200人左右;
10盤蒸飯車適用人數范圍250人左右;
12盤蒸飯車適用人數范圍300人左右;
16盤蒸飯車適用人數范圍400人左右;
20盤蒸飯車適用人數范圍500人左右;
24盤蒸飯車適用人數范圍600人左右;
32盤蒸飯車適用人數范圍800人左右;
40盤蒸飯車適用人數范圍1000人左右;
48盤蒸飯車適用人數范圍1200人左右;
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