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煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機設備介紹:
煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護等功能,有多功能小型煙熏爐,煙熏爐全自動,半自動煙熏爐等多個型號。是由電腦自動化控制 大屏幕人機界面,在一個畫面上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方。煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機獨特風循環系統 有效保證產品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機發煙系統: 外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,最深可以成為棗紅色。煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,采用世界上先進的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機材質、保溫 箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能極佳。煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機控制元器件 PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元器件采用進口名牌產品。加熱方式 采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機配備高效的在線清洗系統。門鎖和門合頁及密封條設計獨特,密封嚴密,操作方便。生熟區門互鎖,區域隔離,符合HACCP要求。
煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機設備采用優質密封條,密封好,無漏汽漏煙。
9..設備帶逃生裝置,能從煙薰箱內部打開箱門。門打開時,可以停留在95度角度位置,無自動開關現象。
煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機10.設備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴密,外形平整。
11.設備配置專用清洗裝置,具有自動清洗功能,能對箱內各點進行清洗。
煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機12.煙薰箱配置下進煙結構,并設有煙量可調風門;煙道管路短,污染少,拆洗方便。發煙器由SUS304優質不銹鋼制造,適用于標準木粒發煙;配有發煙溫度傳感器及滅火噴頭,防止木粒明火燃燒;能根據加工需求,控制煙霧濃度。
諸城興和的煙熏孢子魚,煙熏三文魚,煙熏機有煙熏,蒸煮,烘干,上色四個功能,只要您的設備適合任何一種,都可以用我們的設備,如果您要蒸煮需要外接一個蒸汽源,可以是工業鍋爐,也可以是蒸汽發生器,煙熏時放您的配料就可,烘干是電機帶動風扇吹動微微發熱的電加熱管,通過百葉窗均勻的到食品表面,實現烘干.