牛肉腌制機，驢肉腌制機，狗肉腌制機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空牛肉腌制機，驢肉腌制機，狗肉腌制機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
牛肉腌制機，驢肉腌制機，狗肉腌制機用途：讓產品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。
牛肉腌制機，驢肉腌制機，狗肉腌制機材質：304不銹鋼
壓力范圍(MPa)：0.08
轉速(r/min)：9
功率(KW)：5
外形尺寸(m)：2320*1250*1800
容積(m3)：800
重量(kg)：600
產品規格：800L
牛肉腌制機，驢肉腌制機，狗肉腌制機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。牛肉腌制機，驢肉腌制機，狗肉腌制機整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
