【肉泥斬拌機,肉餡斬拌機,高速斬拌機】簡介:
刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行,使原料均勻的被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻的混合在一起達到最好的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作更輕松,工作效率更高。
【肉泥斬拌機,肉餡斬拌機,高速斬拌機】特點
采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
配置
【肉泥斬拌機,肉餡斬拌機,高速斬拌機】整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。 1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好。 4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
諸城型號的【肉泥斬拌機,肉餡斬拌機,高速斬拌機】型號:ZB20型斬拌機、ZB40斬拌機、ZB80斬拌機、ZB125斬拌機
本設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
其中ZB20、ZB40為雙速斬拌機,ZB20斬刀速度在1480/2960轉/min高低速間任意調整。
ZB125變頻調速型【肉泥斬拌機,肉餡斬拌機,高速斬拌機】選用優(yōu)質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3600 轉/min間任意調整,該機噪音小,效率高,節(jié)能效果顯著。