食品的進口，主要操作點在于收發貨人備案，標簽備案，以及保健類的藥監局備案。

1、收發貨人備案            

食品類的產品進口，由于進口監管比較嚴格，往往要求收、發貨人在檢驗檢疫局備案。一般情況下，發貨人備案時間一天就差不多，收貨人備案一般要5個工作日。所需要的資料，列明如下（實際操作中的出入以操作人員及時間當下為準）：

1）收貨人備案表

2）收發貨人信息

3）對外貿易經營者登記表（收貨方）

4）食品企業質量管理證書（收貨方）

5）收貨人法人身份證

6）收貨人營業執照、組織機構代碼（正本）

7）產品成分表

8）自理報檢備案證書

——以上都需加蓋公章。

2、標簽備案

進口食品，需要將標簽翻譯成簡體中文并登記在冊。標簽內容一般包含有：產品中英文名稱，功效，使用方法，注意事項，成分，凈含量，原產地，生產商，生產商地址，生產日期，保質期，批文號（特殊食品），經銷商名稱，經銷商地址等。實際操作中，則在報檢員或者檢驗檢疫句相關工作人員指示下進行。

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