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   自動涼茬機改變了哪些釀酒的過程？

  釀酒工藝源自祖輩相傳，酒具涼茬機，但這一傳統產業在現代化的開展道路上也逐步有了蛻變。自動化、智能化、機械化將它打造成更大規模的制作業，多功能涼茬機，不論是在釀制設備上還是在酒類生產線上，涼茬機都可以稱為現代科技的力氣。酒具涼茬機這種出產方式的轉變帶來的巨大效益也讓酒企深信智慧釀制是白酒現代工業化進程中一塊重要基石。機械制曲就是要用機械化取代傳統的人工踩制大曲的方式，節省人工勞動力，許多企業，一直在做相關嘗試。早在20世紀80年代前后，酒廠就有過大規模機械制曲的嘗試。酒廠的代制曲機是仿照磚塊成型原理制作，曲坯是一次揉捏成型，過于嚴密，涼茬機刀片廠家，發酵內外溫差大，散熱差，曲子斷面出現燒曲的現象，新型打茬機，曲塊發酵力低。而且制曲機械簡陋、故障率高。
   在釀酒出產過程中廣泛運用涼茬機，在糧食堆積后入窖前需要進行配糟、加曲的操作，在此一起需要將溫度降至入窖的更適溫度。將糧食轉移至打茬機通道，配糟后由涼茬機來回翻動攪拌幾次，再由通道下方風機鼓風達到降溫目的，之后加曲后便可入窖發酵。本實用新型的首要目的是為白酒釀制過程中的配糟、打茬等操作供給配套設備，旨在減少釀酒過程中因涼茬機運用而造成的質料浪費、出產安全問題及勞動力。
全自動涼茬機首要由機架、風機、傳送帶和順次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料設備、出料管組成，所述的風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料設備由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。
運用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的一起風機作業，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料設備中與酒曲自動混合均勻。本實用新型全自動涼茬機冷卻作用、降低了功耗，解決了現有設備自積堵塞現象，并實現了酒茬和酒曲的自動混合。
高粱粉碎機具有強度：高粱粉碎機強度是指物料抗損壞的阻力，一般用損壞應力表明，即物料損壞時單位面積上所受的力。隨損壞時施力辦法不同，可分成抗壓、抗剪、抗彎和抗拉強度等。同一種物料，在不同的受載環境，其實測強度不同，例如與粒度、加載速度和所處介質環境有關。粒度小時內部缺點少，因而強度高，涼茬機廠家，加載速度快時比加載速度慢時強度高，全自動涼茬機，同一資料在空氣中和在水中測的抗損壞強度也不一樣。
硬度：高粱粉碎機硬度是指物料抗變形的阻力。一般非金屬資料應用莫氏硬度表明，涼茬機報價，分成10個等級。關于同一種物料，涼茬機，其強度與粒度有親近的關系。不管何種物料，顆粒愈細，強度愈大，這是由于粒度變細，顆粒微觀和微觀裂紋減小，缺點愈少，抗損壞應力變大，因此粉碎能耗。