不銹鋼運(yùn)輸桶    不銹鋼散酒運(yùn)輸桶 食品級(jí)大容量運(yùn)輸桶

   冷卻器接酒桶簡(jiǎn)介

   冷卻器接酒桶主要用于釀酒時(shí)接酒所用。本品采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼板材，應(yīng)用鏡面拋光技術(shù)，表面光亮如鏡，易清洗、不沾污垢，安全環(huán)保、衛(wèi)生精制.堅(jiān)韌、耐熱、耐腐蝕，結(jié)合精湛的拋光工藝，在實(shí)用的基礎(chǔ)上又突出美觀和高雅，而且容易清洗。采用快開口式、密閉形式。下底雙層結(jié)構(gòu)、桶頂環(huán)形加固。使用方便輕巧。

  不銹鋼接酒桶的使用注意事項(xiàng)：
  一：調(diào)度加漿對(duì)水質(zhì)的要求
灌裝的白酒若需加漿調(diào)度時(shí)，為了避免產(chǎn)生沉淀，應(yīng)用軟水，不要用未處理過(guò)的硬水。
二：用固體酒尾降度要注意的問(wèn)題
固體酒尾不僅含有一定量的酒精分子，而且還含有豐富的香味物質(zhì)。采用酒尾降度是提高普通白酒質(zhì)量的一種有效方法，但由于其中含有的脂肪乙脂含量較高，容易使所配制的白酒在低溫時(shí)產(chǎn)生失光、混濁、沉淀等現(xiàn)象，所以，冬季在用酒尾降度時(shí)一定要酌情處理，對(duì)于高、中檔白酒不易用酒尾降度，易采用高度摘酒降度，加漿的方法。
三：固體白酒生產(chǎn)時(shí)要嚴(yán)格分段摘酒
蒸餾白酒時(shí)要注意掐頭去尾，不能將酒尾拉的過(guò)長(zhǎng)，要保持一定的入庫(kù)度數(shù)，否則，不僅會(huì)使白酒雜味大，而且也會(huì)使白酒產(chǎn)生混濁、沉淀。
四：白酒儲(chǔ)存或灌裝
白酒儲(chǔ)存或灌裝時(shí)，要盡量避免與銅質(zhì)、鐵質(zhì)等器具接觸，儲(chǔ)酒的容器用陶器或不銹鋼罐，酒泵用不銹鋼的流酒管道，用腳管或不銹鋼管，以防止白酒溶進(jìn)銅鐵離子而產(chǎn)生變色或沉淀，影響白酒的感官質(zhì)量。
五：避免高溫
溫度高酒精揮發(fā)系數(shù)高，如果桶是密封的，壓力會(huì)升高若儲(chǔ)罐耐壓性不好會(huì)爆炸；若不是密封的，酒精會(huì)損失的，建議不銹鋼接酒桶桶壁時(shí)常進(jìn)行噴水降溫，溫度控制在25℃以下。