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產品特點:新款式、結構合理、操作方便、產品簡介:電煎鍋可用于各種肉類、蔬菜、、水果等食品的爆炸。市場上常用的電煎鍋不僅可用于煎食品,還可用于烹飪。電煎鍋是吸收國內外同類產品設計的優點,具有風格新穎、結構合理、操作方便、快速升溫等特點,是一家快餐店的特殊用途。的設備。也是作為現做現賣的最理想的食品加工設備。
加溫基本原理電炸爐加溫基本原理:將加熱管放置油中,接電源讓加熱絲造成發熱量,發熱量傳送到油中,使油溫高。JUSTA電炸爐有著過熱保護器,當油溫度升到設置的溫度時,溫度控制器可以全自動斷開開關電源,加熱管終止工作中;當油溫度略微降低,溫度控制器可以全自動接入開關電源,加熱管修復工作中,油溫度升高,這般不斷循環系統,以確保油溫度在設置的溫度范圍之內恒溫,食物正常的炸制溫度,不焦不干,設備全和人員全。
根據實際需求購買電爐,根據其內部發熱管的不同和形狀的問題,有一般的爐子和豪華的爐子的區別,但實現效果大致相同。 目前,市場上普通爆炸爐使用的發熱管質量一般,豪華型爆炸爐使用的發熱管和銅管質量優良,在壽命方面遠遠高于普通爆炸爐。 另外,在外觀設計上,豪華型的飛爐比普通型的飛爐要高級得多,但是是在價格較為昂貴,建議酒店選購豪華型炸爐較為實惠。