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   白酒傳統(tǒng)貯（盛）酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒（木）箱、酒簍等。酒壇大家都很熟悉，酒海可能就聽者少見者更少了。這種容器卻是一種神器。

  相信大家一定想不到，酒海是一種大型的盛酒容器，因盛酒量多，故稱“海”。

   相信大家都知道，白酒的文化博大精深，口感更是香甜醇厚，而且白酒越陳越香也是總所周知的道理，在儲藏時使用白酒木酒罐可以讓酒的風味有進一步的提升，但是如果保存不當?shù)脑挘蜁乐赜绊懓拙频目诟校敲丛谖覀兪褂冒拙颇揪乒迌茣r需要考慮到哪些因素才能夠提升白酒質(zhì)量呢？接下來小編帶您去一探究竟。
一、白酒木酒海對溫度的要求
我們知道酒精具有揮發(fā)性，如果所處的環(huán)境溫度高，就會造成揮發(fā)，如果溫度低，又不便于酒類的保存，白酒木酒海在存放過程需直立放置于陰涼通風處，避免陽光照射，以免酒溫升高而使酒質(zhì)變異或褪色，一般白酒貯存的環(huán)境溫度不超過30°C，白酒存放在溫度和濕度適宜的地方，可慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷地氧化為羧酸，羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而 使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化，因此在適宜的條件下貯藏的白酒清澤、醇香，所有白酒木酒海儲酒要著重溫度的把握。
二、白酒木酒海對光照的要求
白酒和其他酒類一樣，也怕強光直射，如果將白酒放置在太陽下，紫外線會摧毀白酒木酒海中的酒，故應儲存在陰涼處，不得有陽光植入，把酒海放置于陰涼處為好，如果選擇了陽光地帶，亦或是有著陽光直入的地方，將會造成白酒的化學反應，甚至是出現(xiàn)變質(zhì)，變味等現(xiàn)象，所以我們在儲存白酒的時候，放在地窖中也是個不錯的選擇，這里不僅溫度合適，儲存效果會更具有優(yōu)勢。
三、白酒木酒海對環(huán)境的要求
想要保存好白酒質(zhì)量，不要輕易移動，換地方，換環(huán)境，如果經(jīng)常移動，不僅會給酒海帶來損壞性，更會影響它們的實質(zhì)效果，儲存環(huán)境中干燥效果要到位，不得太過于潮濕，干燥之地才是完好濃合白酒成分的主要環(huán)境，如果環(huán)境過于潮濕的話，必然會造成白酒質(zhì)量的問題，所以，我們在進行儲存白酒的時候，要著重注意環(huán)境的超適度，以此來保證白酒的濃郁香味。