大型腌菜腌肉機、兔肉自動真空滾揉機、食品腌制機器主要由滾筒、電機、水泵、電控制系統等幾部分組成,使用不銹鋼板材制作。采用后抽式來進行抽真空,水循環泵,不用每班都把水倒掉,節省了工人操作,可以有效過濾掉雜質,保護水泵不會堵塞,延長設備的使用壽命。

使用大型腌菜腌肉機、兔肉自動真空滾揉機、食品腌制機器可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收,快速腌制入味
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩定

大型腌菜腌肉機、兔肉自動真空滾揉機、食品腌制機器采用優質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小,槳葉圓弧形,獨特設計,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害。設備可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
