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在一般房屋的基礎上，增加一定厚度的保溫層，設置一套制冷系統，將門做保溫處理，庫內冷風機為懸掛式，可增加貯藏庫容，制冷機組設于庫外，因體積小可不設機房，制冷機組為間歇性工作，耗電量小。

采取降低溫度的方法(—1℃~十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。

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一.物理方法主要有：低溫貯藏、氣調貯藏、減壓貯藏、電磁輻射貯藏等。其中，較先進的保鮮技術主要有臨界低溫高濕保鮮、細胞間水結構化氣調保鮮、臭氧氣調保鮮等，這些保鮮雖應用廣泛，但需要特殊的設備、操作復雜、成本高、大范圍內使用有一定的困難。

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一、鄭州仟曦品牌專業定制立風柜，水果加濕柜，品牌保鮮柜，供應展示冷柜的產品合格的風幕柜技術參數都是完全符合國際標準生產的，經質量技術機構歷年來多次抽檢全部合格。
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        四、風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區分，風幕柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態。

二. 化學方法主要有保鮮劑保鮮。目前常見的保鮮劑有：涂料涂抹劑、乙烯處理劑（吸收劑）、殺菌防腐保鮮劑等。如果用于家庭用的保鮮建議化學保鮮劑少用，一般多數采用物理方法，如低溫貯藏（冰箱）、地窖、排氣密封或者置于水中（低溫高濕），且常需有保鮮冷庫的輔助。