真空凍干機產品應用:
真空冷凍干燥機適用于原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。
冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構。
真空凍干機原理:
冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.
冷凍干燥的產物稱作凍干物,該過程稱作凍干。?物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,
升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。干燥物質呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復原狀。
在較大程度上防止干燥物質的理化和生物學方面的變性。
真空凍干機產品特點:
1、采用余熱回收系統,設備可連續不間斷工作。
2、以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機界面,實時記錄凍干進程中多路溫度數據。
3、可預置擱板控溫曲線,實現升華過程的自動化。
4、小型機采用風冷系統,占地小,結構緊湊。大型機采用循環水冷卻,不受環境制約。
5、立式開門式結構,可實現物料的原位凍干;
6、該機由制冷系統,真空系統,加熱系統,冷卻系統,噴淋系統,電控系統等多系統組成的,其結構復雜,控制程序互鎖閉鎖很多,具有一定的先進性。
7、核心器件由制冷壓縮機,水冷卻器,真空泵,油泵,水泵,電子真空計,擱板,冷阱等組成。
真空凍干機產品優勢
1、營養成份損失很小,凍干后的物質呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。
2、經真空冷凍干燥的物質,其物理、化學和生物狀態基本不變。
3、可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。
4、加水后,能很快地復原,在密封容器內有較長的保存期。

