小型斬肉機 全自動肉丸子斬拌機 多功能斬拌機供應(yīng)商 斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。但是在加工過程中斬切的速度是非常重要的,因為斬時間長了的話,原料在鍋內(nèi)溫度會升高,影響產(chǎn)品的口感。

小型斬肉機 全自動肉丸子斬拌機 多功能斬拌機供應(yīng)商 優(yōu)勢:
1.高速斬拌機廣泛應(yīng)用于肉類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料現(xiàn)象。
3.關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。
4.變頻斬拌機刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。
5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。


小型斬肉機 全自動肉丸子斬拌機 多功能斬拌機供應(yīng)商 刀軸套的穩(wěn)定性,決定了斬刀的速度,只有動平衡穩(wěn)定了,斬刀的速度才會高,斬原料的時間短,而且產(chǎn)量高。