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米線殺菌鍋高溫滅菌鍋參數涼皮殺菌釜

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產品價格: 45000/人民幣 
最后更新: 2020-12-15 09:33:32
產品產地: 山東諸城
發貨地: 山東濰坊市 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 194
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    產品詳細說明

    米線殺菌鍋高溫滅菌鍋參數涼皮殺菌釜:


    殺菌方式:

    1 熱水循環式殺菌:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

    2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。

    3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速,快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

     

    產品分類:

    1、按材質分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q345R)

    2、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用

    3、按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦自動化)、全自動

    4、按安裝方式分為:臥式

    5、按殺菌方式分:水浴式、蒸汽式、噴淋式(循環)

    6、按外觀形式分:單鍋、雙層、三鍋串聯等

    關于型號

    殺菌鍋常規型號分為:500*800700*1200900*18001000*22001200*3600,其他尺寸可以根據客戶要求定做。

    1、關于加熱方式

    殺菌鍋加熱方式通常分為電加熱和蒸汽加熱兩種,電加熱通過電加熱管加熱,蒸汽加熱則需要客戶自備蒸汽源。

    2、關于殺菌方式

       殺菌方式通常為:蒸汽殺菌、水浴殺菌、噴淋殺菌,根據自己的產品選擇適合自己的殺菌方式。

    3、關于控制方式

    殺菌鍋的控制方式分為全自動和半自動兩種,全自動為一鍵式操作,系統存入多個殺菌程序,操作簡單方便。

    4、關于殺菌鍋類型

      殺菌鍋類型一般分為臥式,也可以選擇立式,外觀上區分也可以選擇單層和雙層,單層殺菌鍋需自備冷水桶和熱水桶,雙層需自備冷水桶。



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