|
|
滾筒殺青機適用于綠茶連續(xù)殺青,常用有30型和40型兩種,熱源形式有煤或柴式和電熱式。它是茶葉中常用機械。其和要點如下: 1、更換蝸輪蝸桿內潤滑油,潤滑油可10號、20號或30號機油。 2、所有摩擦面上污垢,尤其是對鏈條和鏈輪要進行,重新加注潤滑油。 3、鏈條若過松,可先采取去掉幾節(jié)進行調整,若已嚴重拉長,則應更換。調整和更換鏈條時應注意:鏈條接頭處彈簧片方向應與鏈條運轉方向一致,以免運行時產(chǎn)生沖擊、跳動,甚至碰撞脫落。 4、對所有滾動軸承進行拆洗,并加注新潤滑脂,可采用鈣鈉基潤滑脂。 5、檢查爐灶是否漏煙,若發(fā)現(xiàn)漏煙,應對滾筒擋煙圈、爐灶和煙囪等進行檢查,發(fā)現(xiàn)損壞應時修復和更換。電熱機型應檢查電熱管有無損壞,有損壞應予更換。 6、各修復后進行全機,開機運轉,觀察機器運轉是否正常。適當加熱滾筒,并投入少量炒茶專用油,使其熔覆蓋筒體內表面,然后切斷所有電源。必要時可對機器外表補噴油漆,干燥后用塑料紙覆蓋,置干燥場所保存。
茶葉殺青機、炒茶機都設有溫度控制,根據(jù)茶葉工藝設定殺青、炒制時間、溫度,避免溫度高,新茶入口出現(xiàn)焦味、苦味,而溫度太低,不能有效地抑制鮮茶葉茶多酚發(fā)生酶促氧反應,進而影響茶葉整體口感。同時,通過溫度自動控制,也防止人為誤判殺青、炒茶溫度,保障茶品。加快茶產(chǎn)業(yè),推動轉型升級,全力打造茶品,一方面促進地方農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村,另一方面也可提升茶業(yè)整體水平,打造更多茶,改變茶產(chǎn)業(yè)“大”而不“強”局面。而在茶葉品質提升方面,茶葉殺青機、炒茶機等茶葉機械發(fā)揮著不可,也讓消費者不斷“泡”出更多茶。
滾筒殺青機是以翻炒為主兼有蒸殺率連續(xù)式殺青機。為整體式裝有輪子可移動。 是長柱形金屬滾筒內裝有三段不同角度螺旋形導葉板可起到進、翻葉筒內還裝有調節(jié)通過調節(jié)傾斜角度來控制出葉時間。 滾筒式茶葉殺青機俗稱炒茶機,是傳統(tǒng)型茶葉烘炒設備,適合烘炒品原料、茶葉殺青、烘干藥材原料、調味品原料、以多種干果食品烘干炒制。是中小者理設備。 適合烘炒品原料、茶葉殺青、烘干藥材原料、調味品原料、以多種干果食品烘干炒制。是中小者理設備。 電壓380v 功率12kw 加熱方式電加熱 產(chǎn)量1000kg/h