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干辣椒辣度檢測試劑盒

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產品價格: 4500/人民幣 
最后更新: 2025-09-15 10:24:50
產品產地: 鄭州
發貨地: 鄭州 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 8
詢價  家家通會員產品
  • 公司基本資料信息
    • 河南歐諾生物科技有限公司
    • 邱曉亮先生 總經理
    • 會員[家家通會員產品]
    • 郵件756766029@qq.com
    • 手機13163721499
    • 電話
    • 傳真
    • 地址河南省鄭州市惠濟區大河路街道中原物流港B6-1-06
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明

    檢測限:0.4μg/kg 定量區間:1-10μg/kg

     

    本產品可以采用單點定標,即點1個標準品實現定量分析,最大可實現47個樣本的檢測。采用單點定標時,數據分析請來電索取專門的Excel數據分析軟件

     


    1. 背景及適用范圍

    辣椒素,又稱辣椒堿,被用于餐廚回收油,俗稱地溝油的鑒定標志物。

    本產品采用酶聯免疫吸附檢測技術,可實現食用油中辣椒素的快速定量檢測,可以作為地溝油的初篩方法。

    一次性檢測15個油樣,僅需約50min

     

    2. 原理

    采用間接競爭ELISA法,標準品或樣品中辣椒素(以下簡稱Cap),與預包被在微孔中的抗原競爭結合溶液中Cap抗體,經酶結合物反應,洗滌除去未反應試劑,再經底物顯色;標準品或樣品中Cap含量與其吸光度呈負相關

     

    3. 產品性能

    1)適用

    動植物性食用油脂

    2)檢測限0.4μg/kg

    3)定量范圍1.0-10μg/kg

    4)靈敏度:0.1μg/kg

    5)精密度:批內CV<10%;批間CV<15%

    6)準確度:100±20%

    7)檢測時間30min

    8)交叉反應

     

    化合物

    交叉反應

    辣椒素(Capsaicin

    100%

    二氫辣椒素(Dihydrocapsaicin

    76%

    合成辣椒素(Nonivamide

    100%

     

     

    9)包裝規格

     

    48T

    1) 板條及板架:6*8孔,板架1

    2) 抗體:14mL,綠蓋

    3) 酶結合物:14mL,紅蓋

    4) 底物:16mL,棕色蓋

    5) 終止液:16mL,白

    6) 樣本稀釋液:18mL

    7) 試劑A115mL

    8) 標準品:  11mL

    9) 洗液:20倍濃縮,130mL

    10) 板貼:1

    11) 說明書/質檢報告:1

     

     

    10)產品保存及有效期

    本產品于2-8℃冷藏下,可保存1年;

    產品在開封使用情況下,注意防潮、防染菌,否則會極大降低產品保質期。

     

     

     

     


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