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牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機清洗時滾筒內外都要作一次全面的清洗。按出料按鈕排出廢水和渣屑,機器內部要多次清洗,內部時要先往筒內注入清水,滾揉機外部然后加入清洗劑或消毒劑兌上溫水再按正、反向間歇運轉。要先用軟布擦拭再用清水清洗。使用后要保持機器的清潔,清洗是要注意軸承座、電氣箱等機器的特殊部位。
牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機間歇時間,攪拌完成后可按鈕自動出料。利用物理沖擊的原理,讓肉塊在滾筒內上下翻動摔打,設備電控箱可設置定時攪拌時間,使用效率高,且干凈衛生易于攪拌過程中真空泵設置自動抽真空,結構合理,清洗,期間添入鹽水等輔料,從而達到 、本機采用不銹鋼制作,腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,柔韌松軟、味道鮮美,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡便,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。
牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機要是將加工的肉類,令食品增加風味,更柔軟,更可口,更好賣。如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,攪拌食品,有規律地拍打食品,可提高調味品進入肉品的速度,并最大限度的保持肉通過適當的轉動,內的水分。所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量,真空狀態能對食物一定程度的保鮮,
牛肉真空滾揉機 雞鴨肉真空滾揉機 滾揉腌制機設定滾揉桶內部一段時間處于真空狀態,另一段時間處于常壓狀態,整機由優質不銹鋼SUS304制造。標準款有300L、如此循環交替滾揉。這種滾揉方法相當于滾揉桶內的原料肉時而收縮(常壓時)、400L、600L,可空納200-1000斤左右的食材。工作時,為了使滾揉桶內原料肉獲得充分而均勻的按摩,就像人的呼吸一樣,時而松弛(真空時),故稱為真空呼吸式滾揉。大小可根據客戶需求定制,