微波農副產品烘干設備 豆腐干干燥殺菌設備

微波農副產品烘干設備 豆腐干干燥殺菌設備

  豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。

  豆干烘干殺菌設備特點：

  節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電0.3-0.5。

  均勻徹底：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。

  由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以毒殺菌均勻、徹底。微波農副產品烘干設備 豆腐干干燥殺菌設備

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