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設備介紹：
真空拌餡機是一種專用于食品加工的設備，主要用于肉餡、調味品及輔料在真空狀態下的混合攪拌。它通過抽真空技術，使物料在負壓環境中充分脫氣、膨脹，從而提升餡料的彈性、色澤和口感。該設備廣泛應用于香腸、火腿、丸子、餃子餡等肉制品的加工，也適用于風干腸類、泥狀混合產品及水餃、餛飩等面食生產。其適用物料廣泛，包括粒狀、粉狀、泥狀、糊狀等多種形態，具有高效混合和保型性特點。
