2、功效與作用：
促進(jìn)生長發(fā)育：牛奶中豐富的蛋白質(zhì)和鈣等礦物質(zhì)對青少年和兒童的健康成長至關(guān)重要。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分之一，有助于促進(jìn)骨骼生長發(fā)育和牙齒健康。
增強(qiáng)體質(zhì)：牛奶中的乳蛋白質(zhì)、乳鐵蛋白、免疫球蛋白等成分具有增強(qiáng)機(jī)體的作用，有助于抵抗外界病原體的侵襲。
美容養(yǎng)顏：牛奶中的蛋白質(zhì)、乳脂肪、維他命和礦物質(zhì)等具有天然保濕效果，容易被皮膚吸收。牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。此外，牛奶中的乳清對具有消除作用，可防治多種色素引起的斑痕。
：牛奶具有鎮(zhèn)定安神的作用。睡前飲用牛奶有助于緩解緊張情緒，。
預(yù)防疾病：牛奶中的多種營養(yǎng)成分有助于預(yù)防多種疾病。例如，鈣和維生素D有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松；鋅元素有助于加快傷口愈合；豐富的維生素和礦物質(zhì)有助于降低高血壓、腦血管疾病的發(fā)病率等。
促進(jìn)消化：牛奶中的乳糖具有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸蠕動和消化液分泌的作用，有助于改善消化功能。
