憂草(Hemerocallis Citrina Baroni),別名金針菜、檸檬萱草、黃花菜,百合科萱草屬植物[1],因其花蕾色澤金黃而得名。
植株一般較高大,根近肉質(zhì),中下部常有紡錘狀膨大,根近肉質(zhì),中下部常紡錘狀,葉7-20,長0.5-1.3米,寬0.6-2.5厘米,花葶長短不一,一般稍長于葉,基部三棱形,上部多少圓柱形,有分枝,蒴果鈍三棱狀橢圓形,長3-5厘米,種子約20多個,黑色,有棱,從開花到種子成熟約需40-60天[2]。黃花菜原產(chǎn)于中國,分布在秦嶺以南各地區(qū)以及河北、山西和山東等地,日本和東南亞地區(qū)也有分布。黃花菜性耐寒,耐干早,耐半陰;對土壤要求不嚴,砂土、黏土、平川、山地均可種植,但以紅黃土壤,忌土壤過濕或積;繁殖方式有分株、播種繁殖。它是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、、清熱、利濕、消食、明目、等功效[3]。
忘憂草傳說:相傳秦末農(nóng)民起義領(lǐng)袖陳勝起義前,因家境貧寒,又身患疾病,全身浮腫,可謂貧困交加,饑寒交迫,以致常以乞食度日。曾遇一黃姓好心老婦煮萱草送給他吃,一段時間后,陳勝的全身浮腫慢慢消退,疾病痊愈,身體也強壯起來。后來他與吳廣組織農(nóng)民起義,成為歷史上首開先河的農(nóng)民領(lǐng)袖。陳為感謝黃婦的恩情,請她常住在家里,并把萱草稱為忘憂草?;ㄕZ:永遠愛你,偉大的母愛,慈母[3]。