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精釀離心機是精釀啤酒生產中的核心設備,主要用于分離酵母、酒花等固體顆粒與液體,提升啤酒澄清度與風味穩定性。其工作原理是通過高速旋轉產生的離心力(可達8000-80000L/h處理量),將發酵液中的固液混合物進行高效分離。
核心功能
技術優勢
應用場景
廣泛用于家庭精釀坊、小型酒廠及連鎖酒吧,尤其適合生產小麥類渾濁啤酒,可解決傳統過濾導致的絮狀沉淀問題,保障酒體均勻性
注意事項
需嚴格遵循安全操作規范,包括預洗消毒、控制水壓(0.3-0.6MPa)、定期檢查設備密封性等,以延長設備壽命