很多朋友第一次創業基本上都是選擇餐飲行業,但是沒想到的是,前期籌備的時候,營業執照很順利的辦下來了,結果以為食品經營許可證很快就能下來,沒想到被駁回了幾次,就是裝修要求一直不過關,這一點真的很麻煩,畢竟沒有食品經營許可證沒辦法開業!
因為線下門店的食品經營許可證不是隨便辦的,是要滿足一定要求的呀:
裝修要求: ①地面、墻壁貼瓷磚 ②冷藏冷凍設備 ③消毒柜 ④空調 ⑤滅蠅燈 ⑥至少兩個水池(貼標簽) ⑦腳踩帶蓋垃圾桶 ⑧專間單門 ⑨粘鼠板 ⑩溫度計 ?凈水器 ?原料、半成品、成品分開存放并貼標簽 ?食品加工區內不可有衛生間 ?門口有預進間
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門店環境要求: ① 門店門口不要有垃圾站之類的污染源,至少距離有25米以上 ② 私人物品不可放置在操作區等 審查中有一項不合格則視為不合格,就會被駁回!!
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辦理所需材料: ①營業執照 ②身份信息③健康證 ④設備設施布局圖 ⑤操作流程圖 ⑥食品申請書 ⑦相應規章制度 ⑧產品合格證明
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還有一些朋友懷揣夢想,渴望在網絡平臺上分享一些自己在制作的小蛋糕、手工的土特產食品、精選批發的食品乃至山姆分裝等食品類商品,卻常為缺乏商業店面地址而苦惱,食品許可證的申請成了前行的絆腳石,讓許多美好計劃暫時擱置。但是最近這幾年改動很大,現在,重慶沒有線下商業經營地址也可以拿到營業執照和食品許可啦!
現在很多高大上的食品網店都是用的這種,包括電商老人都是用的這個方法:只需要基本資料,比如手機號,名字,紙質版收件郵寄地址這種就可以了!1-2天左右就能出,非??焖?!隨便查隨便用!
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