廣安采購1噸精釀啤酒設備 大型精釀啤酒廠設備生產

廣安采購1噸精釀啤酒設備 大型精釀啤酒廠設備生產推按河北史密力維

作為精釀啤酒設備生產廠家簡單給您分析下選擇精釀啤酒設備前需要注意的幾個事項；

1. 設備驗收的基礎是合同和制造標準。合同簽訂前，需要對設備有一定的了解和考察，并與設備廠方進行充分溝通。在合同簽訂時雙方需對設備配置要求、材質、加工精度、設備布局、操作方便性、附屬部件、質保期 等進行詳細商定。

2. 必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉變）

3. 吸收現(xiàn)在啤酒廠技術的研究成果，結合精釀啤酒生產過程的實際情況。基本性能要接近與大的啤酒廠，保證產品質量穩(wěn)定性

4. 精釀啤酒設備在使用過程中，關鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結合，保障設備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。

5. 設備生產加工細節(jié)很重要，要內外精細。該拋光的拋光，不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。

6. 設備工藝管路一定更要符合工藝要求。結合生產工藝的要求。（例如：衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進料、頂部進料等都是有科學道理的）

7. 輔機性能不能降低（例如：該用麥汁泵的不能用因料泵，該變頻的不能因價格就要省去，發(fā)酵罐帶充氣裝置，呼吸閥等）

8. 板材材質、厚度檢測、閥門管件材質、焊接質量、罐體開孔及焊縫：開孔滿足使用和美觀要求，焊縫高度拋光。

9. 罐體容積：制作成型后，以實際測量為準。發(fā)酵罐空容20%以上，煮沸鍋空容30%以上。其余空容10%。打壓試驗：要記錄，過程中要不定期的參與檢 查。要求打壓0.3MPa，并保壓72小時以上無壓降。罐體內部質量：內部拋光0.4um，并且無變形、無劃傷。罐體內膽要保證光潔，必須在拋光后進行酸洗鈍化，保證啤酒設備使用年限的延長，保溫層：保溫層厚度、保溫材質等。

10. 所有信號電纜與動力電纜必須采用橋架或者套管進行安裝，不能采用電纜直接外露的方式。電纜之間不能有接頭。電纜必須要達到國家標準，有漏電保護裝置、可靠接地。

11. 設備安裝及調試：滿足使用和美觀要求

史密力維精釀啤酒設備主要包括粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、售酒系統(tǒng)、控制系統(tǒng)及輔助系統(tǒng)。設備可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作，整套設備之間的管道、閥門均采用衛(wèi)生級快接件連接，拆卸、組裝、移動、改造方便、快捷。

精釀啤酒設備采用電加熱方式，操作簡便，無噪音、無污染。我司也可根據(jù)各酒店的實際情況訂制精釀啤酒設備，使史密碼力維精釀啤酒設備成為提高酒店檔次服務的主要硬件設施。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒吧、酒店及酒樓已越來越多地出現(xiàn)在大眾都市人們習慣的生活當中。

想要做出品質好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質量直接決定著生產出啤酒的質量，決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產廠家并確保設備質量是重要的一個環(huán)節(jié)。

精釀啤酒設備入門門檻低，造成精釀啤酒設備廠家眾多。設備也比較單一，沒有技術的積累，也沒有技術上的創(chuàng)新。價格競爭成了眾多廠家生存的手段。以追求低價造成產品質量急劇降低，關鍵設備功能缺失，難以滿足精釀啤酒釀造的需求。

設備是為技術服務的，必須符合工藝要求。也就是說，需要根據(jù)啤酒的種類、產量、生產工藝來設計啤酒設備。

精釀啤酒設備大多是一些非標準的設備，生產廠家多是中小型啤酒設備，采購設備的使用者大多不具備這方面的專業(yè)知識，因此在設備生產、安裝、調試運行過程中要有一定的標準去約束，設備質量也需要通過規(guī)范合理的驗收來約束（也可以通過第三方檢測）

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