企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，逐步形成價(jià)格導(dǎo)向型和價(jià)值導(dǎo)向型兩個(gè)主要類(lèi)型，但就目前來(lái)看，國(guó)內(nèi)發(fā)展非常好的超市都是價(jià)值創(chuàng)造型超市。價(jià)值創(chuàng)造型超市有這么幾個(gè)特點(diǎn)：一就是商品的售價(jià)，好東西不貴。二是商品豐富，做到多品種少量。三是擁有非常好的新鮮度。四是現(xiàn)場(chǎng)加工豐富，特別是它的整個(gè)產(chǎn)品線豐富，產(chǎn)品全程無(wú)添加、有機(jī)，重視現(xiàn)場(chǎng)加工，重視自主品牌開(kāi)發(fā)。“我想未來(lái)在中國(guó)追求盈利的，有利可圖的，將是價(jià)值主導(dǎo)的超市，比如胖東來(lái)，而價(jià)值主導(dǎo)型的這種也將成為發(fā)展的主流。”
無(wú)論是叫新零售，還是智慧零售，無(wú)論是線上線下融合，還是對(duì)傳統(tǒng)的改造，不管哪種模式，都無(wú)法脫離零售業(yè)的本質(zhì)。一些新的探索已經(jīng)開(kāi)始。業(yè)內(nèi)開(kāi)始思考，新零售有沒(méi)有可能溢出零售的邊界，新零售想象力的邊緣是否存在于制造業(yè)。以零售業(yè)與制造業(yè)等其他行業(yè)的融合為代表的“新零售＋”開(kāi)始站上新的風(fēng)口。是創(chuàng)新還是堅(jiān)守，以哪種模式創(chuàng)新，成為每個(gè)零售企業(yè)思考的問(wèn)題。但不可否認(rèn)的是，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)和科技應(yīng)用的趨勢(shì)已經(jīng)成為共識(shí)，伴隨消費(fèi)升級(jí)的推進(jìn)，零售業(yè)正在準(zhǔn)備迎接新消費(fèi)崛起的時(shí)代。
在門(mén)店運(yùn)營(yíng)層面，新零售百貨企業(yè)為消費(fèi)者創(chuàng)設(shè)具有沉浸式體驗(yàn)感的消費(fèi)場(chǎng)景。“體驗(yàn)之外，消費(fèi)者也注重性價(jià)比，質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的產(chǎn)品具有長(zhǎng)久吸引力。”雷佳燁表示，零食銷(xiāo)售企業(yè)通過(guò)搭建信息平臺(tái)，重塑供應(yīng)鏈系統(tǒng)，減少流通中間環(huán)節(jié)，壓低商品流通成本。行業(yè)的良好發(fā)展，得益于相關(guān)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的觀察、對(duì)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握和對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式的持續(xù)創(chuàng)新。年輕人是新零售百貨行業(yè)的主要消費(fèi)群體，他們對(duì)新零售百貨品類(lèi)的多樣化和品質(zhì)化需求，推動(dòng)了市場(chǎng)快速發(fā)展。
盡管統(tǒng)計(jì)口徑不同，來(lái)自不同機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)均顯示出，新零售將開(kāi)啟萬(wàn)億級(jí)乃至十萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)空間。市場(chǎng)研究咨詢公司英敏特?cái)?shù)據(jù)顯示，2018年，新零售在中國(guó)消費(fèi)者商品零售總額中的占比將達(dá)到22.4%，這一占比相較于2013年的8%，近乎翻了三倍，預(yù)計(jì)到2023年占比將增至33%。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)零售行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年新零售交易規(guī)模年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)115.27%，到2022年，市場(chǎng)規(guī)模將突破1.8萬(wàn)億元。廣州莫凡貨架廠家飾品貨架、潮品貨架、文創(chuàng)貨架多元設(shè)計(jì)、精品貨架整店批發(fā)
