熱電偶（thermocouple）是利用溫差電現(xiàn)象制成的一種測(cè)溫元件，亦稱“溫差電偶”。^[1]

熱電偶用于測(cè)量液體、氣體及固體表面的溫度^[2]，并把溫度信號(hào)轉(zhuǎn)換成熱電動(dòng)勢(shì)信號(hào)，通過電氣儀表（二次儀表）轉(zhuǎn)換成被測(cè)介質(zhì)的溫度。通常由熱電極、絕緣套保護(hù)管和接線盒等主要部分組成，通常和顯示儀表、記錄儀表及電子調(diào)節(jié)器配套使用。熱電偶是一種重要的測(cè)溫元件，具有較為廣泛的測(cè)量范圍，且應(yīng)用原理相對(duì)簡(jiǎn)單，易于安裝，已經(jīng)在電力生產(chǎn)行業(yè)及其他各類工業(yè)領(lǐng)域中實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化應(yīng)用

熱電偶是最常用的溫度傳感器類型。它們用于工業(yè)、汽車和消費(fèi)應(yīng)用。熱電偶是自供電的，可以在很寬的溫度范圍內(nèi)工作，并且具有快速的響應(yīng)時(shí)間。

熱電偶是通過將兩條不同的金屬線連接在一起制成的。這會(huì)導(dǎo)致塞貝克效應(yīng)。塞貝克效應(yīng)是兩種不同導(dǎo)體的溫差在兩種物質(zhì)之間產(chǎn)生電壓差的現(xiàn)象。正是這種電壓差可以測(cè)量并用于計(jì)算溫度。