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一套1500升的精釀啤酒設備發酵罐釀酒設備價格

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產品價格: 198000/人民幣 
最后更新: 2024-04-05 08:56:18
產品產地: 河北滄州市
發貨地: 河北滄州市 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
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    產品詳細說明
    啤酒生產設備包括:

    1、原料儲藏設備:麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監察控制設備、通風設備、稱重計量設備等。

    2、原料備制設備:麥芽、大米輸送機、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產設備包括:

    3、麥汁制備設備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。

    4、啤酒發酵設備:發酵池發酵罐、發酵溫度控制設備、酵母培養擴培罐、洗滌殺菌設備、熱水堿水備制設備等。

    5、啤酒過濾設備:酵母離心分離機、濾棉硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設備、高濃度沖稀裝置等。

    6、啤酒儲配設備:清酒儲罐、溫度控制設備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。

    啤酒釀造設備一般包括六個部分:糖化、發酵、粉碎、制冷、清洗和控制系統。今天,我將根據六個部分簡要討論配置的比較。特別是糖化設備的配置,將直接影響整個設備的價格。這也是大多數朋友關心的問題。

    目前的糖化系統根據配置分為兩器設備、組合三器設備、三器設備,甚至四器設備。我們比較了酒吧、餐吧、啤酒屋的設備(也是中小型啤酒設備銷售類型)。

    1.第一種是兩器糖化。

    它分為糖化過濾鍋和煮沸的旋沉槽。字面意思是兩個鍋和兩個容器。如果你買這個,你會發現釀酒需要更長的時間。這種組合方式在釀造過程中沒有多余的鍋來燒熱水,所以在前期準備階段,你需要先燒一部分洗糟水,并放入發酵罐中儲存。然后進行糖化-過濾-煮沸-旋沉的常規作業。洗糟時,需要將水從發酵罐中打回過濾槽進行清洗。稍微計算一下就能看出,增加了前期先燒熱水和來回倒的時間,操作起來明顯麻煩很多。一般也會配備一個熱水罐,不過設備費用也會高很多。

    兩器糖化+熱水罐

    2.第二種是兩罐三器糖化。

    它包括糖化過濾鍋、煮沸旋沉鍋和暫存槽。也就是說,有兩個鍋,但有三個容器。美國的兩罐三罐糖化,兩個鍋都可以加熱。糖化前的投料水可以直接在糖化過濾槽中加熱,非常方便。過濾時,將糖化醪液過濾到暫存槽中,煮沸的旋沉鍋可以燒熱水至78°,進行洗糟。兩器設備沒有地方燒熱水洗糟的尷尬直接避免。減少時間投入,提高糖化作業效率。糖化快了,產量自然也就上來了。

    精釀啤酒設備型號一般分為100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,設備的型號不同價格也不同。首先根據場地面積的大小來確定上多大型號的設備,其次根據經營模式,想要做酒的種類,是否外銷等多種情況來定制。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐廳可選用200L-300L的設備,較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設備。投資費用大約10萬-50萬左右,具體情況請咨詢專業的精釀啤酒設備生產廠家。

    精釀啤酒設備分好多道種

    1、酒店用精釀啤酒設備,分為200L、300L、500L、1000L,價格從專10-40萬元不屬等;

    2、啤酒屋用精釀啤酒設備,以500L為主,價格在16-18萬元左右;

    3、家用小型精釀啤酒設備,分為50L、70L、100L,價格從3-7萬元不等。

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