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一種適合茶人家中應(yīng)用的炒茶機,其特點取決于:下設(shè)可讓竹把作回轉(zhuǎn)健身運動的齒輪傳動,在其中,夾緊竹把的構(gòu)件可以旋轉(zhuǎn),該設(shè)備裝在承重墻上,該承重架有一個可讓齒輪傳動往復(fù)式挪動的梭門組織,該承重架和一個支撐點設(shè)備相互連接并可以環(huán)繞連接軸旋轉(zhuǎn),該支撐點設(shè)備有一個可讓承重架升降機的組織。
適合茶農(nóng)家庭使用的煎茶機,設(shè)有使竹柄旋轉(zhuǎn)運動的傳動裝置,把持竹柄的桿能夠轉(zhuǎn)動,該裝置裝在托架上,在該托架上設(shè)有使傳動裝置往復(fù)移動的推拉機構(gòu),該托架和支承裝置能夠以連結(jié)軸為中心轉(zhuǎn)動
專業(yè)人士覺得,若想打造出好茶葉品,在其中關(guān)鍵所在炒茶加工工藝、機器設(shè)備上,精確把操縱茶溫度。傳統(tǒng)式制茶攤青、茶葉殺青、炒茶、揉捻、風(fēng)干等時間、溫度、熟度、幅度加工工藝主要參數(shù)多以炒茶老師傅工作經(jīng)驗主導(dǎo),常常將會因分辨出錯危害荼葉質(zhì)量。據(jù)悉,茶葉殺青、炒茶是產(chǎn)生荼葉質(zhì)量,特別是在是吸引茶韻,確保茶葉的關(guān)鍵工藝流程。而茶葉殺青、炒茶的關(guān)鍵就是溫度、時間的把控。