根據熱量傳遞三要素而設計的廣東保溫托盤罩能一定程度降低產品內部溫度、維持溫度平衡，減少溫差變化對產品產生的不利影響，同時其良好的阻隔性能可減少水汽、鹽分的浸入，降低產品受潮霉變的風險。
熱量傳遞三要素：熱輻射、熱傳導、熱對流。 
1，廣東保溫托盤罩表面的鋁箔層可以將太陽輻射95%以上反射掉。
2，廣東保溫托盤罩與產品有一定間隙，可以減少熱量傳導。 
3，鋁箔與多層材料復合，具有良好的阻隔性可以減少水蒸氣、熱量的進入。

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