小型釀酒機(jī)種類(lèi)

1、取拐棗200枚，清理它枝葉，洗凈后瀝干，蒸熟，自然風(fēng)干多余水份。

2、準(zhǔn)備15升玻璃容器，洗凈，倒置將其水分流干。

3、先加入枸杞，接著倒入白酒，等到枸杞全部都沉底后，慢慢把拐棗依次加至容器4/5，密封。

民間用小型白酒釀酒設(shè)備釀40年拐棗釀酒，都告訴你！06拐棗泡酒泡制拐棗酒

這兩種食材有相互調(diào)和，共治風(fēng)濕，且兩者互不沖突，相互益補(bǔ)。

4、將酒陰涼處自然發(fā)酵，溫度在25度以上為佳，靜置7天后，開(kāi)蓋，嘗酒帶有拐棗和枸杞甜味就食用。

用拐棗泡酒，口感非常，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和價(jià)值就差很多，雅大小型白酒釀酒設(shè)備學(xué)員陳總，他酒直接泡制拐棗酒38元/斤，而直接發(fā)酵拐棗酒288元/斤。

小型釀酒機(jī)樣式

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒：02

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒：泡糧

3、蒸糧。用雅大不銹鋼釀酒設(shè)備蒸高粱，燒開(kāi)水后見(jiàn)氣一層層往料桶中鏟入高粱，圓汽后初蒸10～15分鐘，摻悶水，水量要淹過(guò)糧面6～7厘米，甑內(nèi)水溫底層為60～65℃，面層為94～95℃，悶糧10分鐘，放去悶水。

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒：03

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒：培菌糖

加大火力，圓汽后加蓋復(fù)蒸50分鐘，敞蒸10分鐘后出甑。要熟糧柔熟、暄輕、收汗、水分適當(dāng)，全甑均勻，糧食裂口率在90％以上。

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒：04

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒：蒸煮糧食

4、培菌糖。將培菌箱或磁磚地板打掃干凈，在地面攤一層薄稻殼，將蒸高粱鏟出（或用航吊機(jī)吊出），均勻地?cái)偝雠嗑渲校娘L(fēng)機(jī)或翻拌降溫

小型釀酒機(jī)定做

設(shè)備大小和材料

們?cè)O(shè)備、用料明確，明白無(wú)誤，你可依項(xiàng)核對(duì)；而其他單位設(shè)備只能簡(jiǎn)單地“用高級(jí)材料做成”，用1鉻18鎳9鈦，設(shè)備有中型、大型、特大型，但都沒(méi)有具體。

設(shè)備

這要在同功能、同大小、同材料材料前提下比。沒(méi)有酒度可調(diào)鍋蓋設(shè)備只占有可調(diào)蓋40%，鋁合金比不銹鋼低，鍍鋅板更低，材料薄要降低50%，時(shí)請(qǐng)考慮以上因素。

設(shè)備容量

們能容800斤水設(shè)備只能釀200斤糧，而人家只能容200斤水設(shè)備也能釀200斤糧，看來(lái)還是人家更“”。