歐通行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，適用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現公轉與自傳的不整體轉動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。