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貝哲斯咨詢發布的2023年素食肉市場研究報告對全球與中國素食肉市場進行了全面評估。報告涵蓋了全球及中國素食肉市場趨勢、市場規模及增長率、國內外市場態勢、業內龍頭企業最新進展及市場排名等全面市場相關信息。此外，該報告按產品類型、應用、地理層面細分，對關鍵細分市場發展趨勢、驅動因素、及制約因素進行了全面分析。報告涵蓋的歷史數據為2017至2022年，預測數據為2023至2028年。
依據報告中對素食肉產業規模的分析部分，2022年全球素食肉市場規模達到 億元（人民幣），中國素食肉市場規模達 億元，約占全球素食肉市場總份額的 %。報告預測至2028年，全球素食肉市場規模將會達到 億元，預測期間內將達到 %的年均復合增長率。
素食肉行業調研報告重點研究全球北美、歐洲、亞太、拉丁美洲，中東和非洲地區。 地區是全球最大的消費市場，2022年的市場規模達 億元，預計到2028年將以 %的年度增幅增長至 億元。
報告對素食肉行業的發展狀況、競爭格局、梯隊建設、行業發展整合等方面進行了詳細解讀，其中研究的重點業內企業為ADM, Dupont, The Nisshin Ollio Group, Sonic Biochem Limited, MGP Ingredients, Garden Protein International, Beyond Meat, Amy’s Kitchen, Quorn Foods, MorningStar Farms, Meatless, VBites，業內TOP3企業2021年和2022年的市場總份額分別為 %和 %。
此外，報告還基于產業鏈發展，涵蓋了上下游細分市場的市場規模情況、市場份額分析、以及產品價格走勢。報告中涵蓋的素食肉行業細分種類為大豆來源, 小麥源, 支原體蛋白源, 其他。當前 市場以 億元人民幣的規模領先種類市場，占 %的市場份額。在預測期間內，報告預測 市場將會以 %的增長率增長，并在2028年達 億元的市場規模。
報告涵蓋的應用領域為超級市場和大型超市, 獨立零售商, 便利店, 在線零售商, 其他。基于客觀數據、多渠道信息以及科學分析，報告對素食肉行業細分市場的未來發展趨勢做出了預判，并預測 將會成為素食肉行業需求最大的終端領域，在預測期間內將以 %的增幅在2028年達到 億元的市場規模。
報告出版商: 湖南貝哲斯信息咨詢有限公司
報告研究了全球與中國素食肉行業競爭格局、前端企業發展歷程，以圖表形式呈現主要企業素食肉銷量、收入、價格、毛利率、市場份額等關鍵指標，拆解各龍頭企業的差異性，對比分析各企業份額占比及競爭策略，并總結未來商業模式的潛在變化趨勢，幫助素食肉行業企業和潛在進入者準確了解行業當前最新發展動向，及早發現行業市場的空白點、機會點、增長點、及威脅點。通過掌握市場各項數據和各類信息及市場趨勢，幫助企業正確制定發展戰略，形成良好的可持續發展優勢，有效規避相關風險。
素食肉市場主要企業包括：
Dupont
Beyond Meat
Quorn Foods
VBites
Sonic Biochem Limited
Amy’s Kitchen
ADM
The Nisshin Ollio Group
Meatless
MorningStar Farms
MGP Ingredients
Garden Protein International
素食肉類別劃分：
大豆來源
小麥源
支原體蛋白源
其他
素食肉應用領域劃分：
超級市場和大型超市
獨立零售商
便利店
在線零售商
其他
報告先后對全球素食肉市場和細分區域及各地區主要國家進行全面、細致的研究，介紹各地區行業發展背景及現狀，突出各個地區的規模差異、經濟和政策差異以及發展空間大小。為全面了解全球各地區素食肉市場動態，報告將全球市場細分為以下幾個區域：
北美（美國、加拿大、墨西哥）
歐洲（德國、英國、法國、意大利、北歐、西班牙、比利時、波蘭、俄羅斯、土耳其）
亞太（中國、日本、澳大利亞和新西蘭、印度、東盟、韓國)
拉丁美洲，中東和非洲（海灣合作委員會國家、巴西、尼日利亞、南非、阿根廷）
素食肉市場分析報告各章節內容如下：
第一章：素食肉行業簡介、市場規模和增長率（按主要類型、應用、地區劃分）、全球與中國素食肉市場發展趨勢；
第二章：素食肉市場動態、競爭格局、PEST、供應鏈分析；
第三章：全球與中國素食肉主要廠商2021和2022年銷售量、銷售額及市場份額、TOP3企業SWOT分析；
第四章：2017-2028年全球與中國素食肉主要類型分析（發展趨勢、銷售量、銷售額、市場份額及價格走勢）；
第五章：2017-2028年全球與中國素食肉最終用戶分析（下游客戶端、市場銷量、值及市場份額）；
第六章：2017-2022年全球主要地區（中國、北美、歐洲、亞太、拉美、中東及非洲市場）素食肉產量、進口、銷量、出口分析；
第七至第十章：分別對北美、歐洲、亞太、拉丁美洲，中東和非洲地區素食肉主要類型、應用格局、主要國家市場銷量與增長率分析；
第十一章：列舉了全球與中國素食肉主要生廠商，涵蓋企業基本信息、產品規格特點、及2017-2022年素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率分析；
第十二章：素食肉行業前景與風險。
目錄
第一章 行業概述及全球與中國市場發展現狀
1.1 素食肉行業簡介
1.1.1 素食肉行業界定及分類
1.1.2 素食肉行業特征
1.1.3 全球與中國市場素食肉銷售量及增長率（2017年-2028年）
1.1.4 全球與中國市場素食肉產值及增長率（2017年-2028年）
1.2 全球素食肉主要類型市場規模及增長率（2017年-2028年）
1.2.1 大豆來源
1.2.2 小麥源
1.2.3 支原體蛋白源
1.2.4 其他
1.3 全球素食肉主要終端應用領域市場規模及增長率（2017年-2028年）
1.3.1 超級市場和大型超市
1.3.2 獨立零售商
1.3.3 便利店
1.3.4 在線零售商
1.3.5 其他
1.4 按地區劃分的細分市場
1.4.1 2017年-2028年北美素食肉消費市場規模和增長率
1.4.2 2017年-2028年歐洲素食肉消費市場規模和增長率
1.4.3 2017年-2028年亞太地區素食肉消費市場規模和增長率
1.4.4 2017年-2028年拉丁美洲，中東和非洲素食肉消費市場規模和增長率
1.5 全球素食肉銷售量、價格、銷售額、毛利、毛利率及預測（2017年-2028年）
1.5.1 全球素食肉銷售量、價格、銷售額、毛利、毛利率及發展趨勢（2017年-2028年）
1.6 中國素食肉銷售量、價格、銷售額及預測（2017年-2028年）
1.6.1 中國素食肉銷售量、價格、銷售額及預測（2017年-2028年）
第二章 全球素食肉市場趨勢和競爭格局
2.1 市場趨勢和動態
2.1.1 市場挑戰與約束
2.1.2 市場機會與潛力
2.1.3 全球企業并購信息
2.2 競爭格局分析
2.2.1 產業集中度分析
2.2.2 素食肉行業波特五力模型分析
2.2.3 素食肉行業PEST分析
2.3 素食肉行業供應鏈分析
2.3.1 主要原料及供應情況
2.3.2 素食肉行業下游情況分析
2.3.3 上下游行業對素食肉行業的影響
第三章 全球與中國主要廠商素食肉銷售量、銷售額及競爭分析
3.1 全球與中國素食肉市場主要廠商2021和2022年銷售量、銷售額及市場份額
3.1.1 全球與中國素食肉市場主要廠商2021和2022年銷售量列表
3.1.2 全球與中國素食肉市場主要廠商2021和2022年銷售額列表
3.1.3 全球與中國素食肉市場主要廠商2021和2022年市場份額
3.2 素食肉全球與中國TOP3企業SWOT分析
第四章 全球與中國素食肉主要類型銷售量、銷售額、市場份額及價格（2017年-2028年）
4.1 主要類型產品發展趨勢
4.2 全球市場素食肉主要類型銷售量、銷售額、市場份額及價格
4.2.1 全球市場素食肉主要類型銷售量及市場份額（2017年-2028年）
4.2.2 全球市場素食肉主要類型銷售額及市場份額（2017年-2028年）
4.2.3 全球市場素食肉主要類型價格走勢（2017年-2028年）
4.3 中國市場素食肉主要類型銷售量、銷售額及市場份額
4.3.1 中國市場素食肉主要類型銷售量及市場份額（2017年-2028年）
4.3.2 中國市場素食肉主要類型銷售額及市場份額（2017年-2028年）
4.3.3 中國市場素食肉主要類型價格走勢（2017年-2028年）
第五章 全球與中國素食肉主要終端應用領域市場細分
5.1 終端應用領域的下游客戶端分析
5.2 全球素食肉市場主要終端應用領域銷售量、值及市場份額
5.2.1 全球市場素食肉主要終端應用領域銷售量及市場份額（2017年-2028年）
5.2.2 全球素食肉市場主要終端應用領域值、市場份額（2017年-2028年）
5.3 中國市場主要終端應用領域素食肉銷售量、值及市場份額
5.3.1 中國素食肉市場主要終端應用領域銷售量及市場份額（2017年-2028年）
5.3.2 中國素食肉市場主要終端應用領域值、市場份額（2017年-2028年）
第六章 全球主要地區素食肉產量，進口，銷量和出口分析（2017-2022年）
6.1 中國素食肉市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口
6.2 北美素食肉市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口
6.3 歐洲素食肉市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口
6.4 亞太素食肉市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口
6.5 拉美，中東，非洲素食肉市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口
第七章 北美素食肉市場分析
7.1 北美素食肉主要類型市場分析 （2017年-2028年）
7.2 北美素食肉主要終端應用領域格局分析 （2017年-2028年）
7.3 北美主要國家素食肉市場分析和預測 （2017年-2028年）
7.3.1 美國素食肉市場銷售量,銷售額和增長率 (2017年-2028年)
7.3.2 加拿大素食肉市場銷售量,銷售額和增長率 (2017年-2028年)
7.3.3 墨西哥素食肉市場銷售量,銷售額和增長率 (2017年-2028年)
第八章 歐洲素食肉市場分析
8.1 歐洲素食肉主要類型市場分析 （2017年-2028年）
8.2 歐洲素食肉主要終端應用領域格局分析 (2017年-2028年)
8.3 歐洲主要國家素食肉市場分析 (2017年-2028年)
8.3.1 德國素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.2 英國素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.3 法國素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.4 意大利素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.5 北歐素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.6 西班牙素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.7 比利時素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.8 波蘭素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.9 俄羅斯素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
8.3.10 土耳其素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
第九章 亞太素食肉市場分析
9.1 亞太素食肉主要類型市場分析 (2017年-2028年)
9.2 亞太素食肉主要終端應用領域格局分析 (2017年-2028年)
9.3 亞太主要國家素食肉市場分析 (2017年-2028年)
9.3.1 中國素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
9.3.2 日本素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
9.3.3 澳大利亞和新西蘭素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
9.3.4 印度素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
9.3.5 東盟素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
9.3.6 韓國素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
第十章 拉丁美洲，中東和非洲素食肉市場分析
10.1 拉丁美洲，中東和非洲素食肉主要類型市場分析 (2017年-2028年)
10.2 拉丁美洲，中東和非洲素食肉主要終端應用領域格局分析 (2017年-2028年)
10.3 拉丁美洲，中東和非洲主要國家素食肉市場分析 (2017年-2028年)
10.3.1 海灣合作委員會國家素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
10.3.2 巴西素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
10.3.3 尼日利亞素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
10.3.4 南非素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
10.3.5 阿根廷素食肉市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)
第十一章 全球與中國素食肉主要生產商分析
11.1 ADM
11.1.1 ADM基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.1.2 ADM素食肉產品規格、參數、特點
11.1.3 ADM素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.2 Dupont
11.2.1 Dupont基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.2.2 Dupont素食肉產品規格、參數、特點
11.2.3 Dupont素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.3 The Nisshin Ollio Group
11.3.1 The Nisshin Ollio Group基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.3.2 The Nisshin Ollio Group素食肉產品規格、參數、特點
11.3.3 The Nisshin Ollio Group素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.4 Sonic Biochem Limited
11.4.1 Sonic Biochem Limited基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.4.2 Sonic Biochem Limited素食肉產品規格、參數、特點
11.4.3 Sonic Biochem Limited素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.5 MGP Ingredients
11.5.1 MGP Ingredients基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.5.2 MGP Ingredients素食肉產品規格、參數、特點
11.5.3 MGP Ingredients素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.6 Garden Protein International
11.6.1 Garden Protein International基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.6.2 Garden Protein International素食肉產品規格、參數、特點
11.6.3 Garden Protein International素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.7 Beyond Meat
11.7.1 Beyond Meat基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.7.2 Beyond Meat素食肉產品規格、參數、特點
11.7.3 Beyond Meat素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.8 Amy’s Kitchen
11.8.1 Amy’s Kitchen基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.8.2 Amy’s Kitchen素食肉產品規格、參數、特點
11.8.3 Amy’s Kitchen素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.9 Quorn Foods
11.9.1 Quorn Foods基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.9.2 Quorn Foods素食肉產品規格、參數、特點
11.9.3 Quorn Foods素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.10 MorningStar Farms
11.10.1 MorningStar Farms基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.10.2 MorningStar Farms素食肉產品規格、參數、特點
11.10.3 MorningStar Farms素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.11 Meatless
11.11.1 Meatless基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.11.2 Meatless素食肉產品規格、參數、特點
11.11.3 Meatless素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
11.12 VBites
11.12.1 VBites基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位
11.12.2 VBites素食肉產品規格、參數、特點
11.12.3 VBites素食肉銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）
第十二章 素食肉行業投資前景與風險分析
12.1 素食肉行業投資前景分析
12.1.1 細分市場投資機會
12.1.2 區域市場投資機會
12.1.3 細分行業投資機會
12.2 素食肉行業投資風險分析
12.2.1 市場競爭風險
12.2.2 技術風險分析
12.2.3 政策影響和企業體制風險
該報告收集全面的市場數據和最新的市場動態，簡單明了呈現素食肉市場整體態勢及發展趨勢，是行業內企業及新入軍企業在擴容的過程中值得參考的依據。通過參考該報告，行業所有者能夠更好地布局現有業務、確定未來發展方向、規避潛在的風險。
湖南貝哲斯信息咨詢有限公司是一家業內專業的現代化咨詢公司，從事市場調研服務、商業報告、技術咨詢等三大主要業務范疇。我們的宗旨是為合作伙伴源源不斷地帶來短期及長期的顯著效益，通過強大的部委渠道支持、豐富的行業數據資源、創新的研究方法等，精益求精地完成每一次合作。貝哲斯已為上千家包括初創企業、機構、銀行、研究所、行業協會、咨詢公司和各類公司在內的單位提供了專業的市場研究報告、咨詢及競爭情報服務，項目獲取好評同時，也建立了長期的合作伙伴關系。
報告編碼：1811147
