發酵乳制品市場發展預測研究報告

貝哲斯咨詢發布的2023年發酵乳制品市場研究報告對全球與中國發酵乳制品市場進行了全面評估。報告涵蓋了全球及中國發酵乳制品市場趨勢、市場規模及增長率、國內外市場態勢、業內龍頭企業最新進展及市場排名等全面市場相關信息。此外，該報告按產品類型、應用、地理層面細分，對關鍵細分市場發展趨勢、驅動因素、及制約因素進行了全面分析。報告涵蓋的歷史數據為2017至2022年，預測數據為2023至2028年。

2022年全球發酵乳制品市場銷售額達到了 億元人民幣，預計2028年將達到 億元，年復合增長率（CAGR）為 %。

全球范圍內發酵乳制品廠商主要包括Кrаft Не?nz, Nе?tlе, Grоuре Dаnоnе, Yаkult Ноn?hа, Сhоbаn?, Fаgе, Yорlа?t, ?tоnуf?еld, YоСrunсh Nаturаl? Yоgurt, ?trаu? Fаm?lу Сrеаmеrу, Еllеnо?, Саbоt等。2022年，全球第一梯隊廠商主要有 ，約占有 %的市場份額；第二梯隊廠商有 ，共占有 %市場份額。

區域層面來看，中國市場在2022年市場規模為 億元人民幣，約占全球的 %，預計至2028年將達到 億元，屆時在全球市場上的占比將達到  %。此外，目前 地區是全球規模最大的區域市場，2022年占有 %的市場份額。預計在預測期間內， 地區增長最快，CAGR大約為 %。上游種類生產端來看， 和 是最大的兩個生產地區，2022年分別占有 %和 %的市場份額，預計未來幾年， 地區將保持最快增速，預計2028年份額將達到 %。同時就下游消費受眾來看，占有重要消費地位，預計2028年份額將達到 %，未來幾年CAGR大約為 %。

報告出版商: 湖南貝哲斯信息咨詢有限公司

報告對發酵乳制品行業主要企業基本信息、產品特點、競爭力水平重點介紹，同時重點分析了各企業市場表現（包含發酵乳制品市場銷售量、銷售收入、價格、毛利、毛利率及全球和中國市場主要廠商的市場份額），為制造商及上下游企業提供可依據的市場動態信息，能夠在激烈的競爭中明確自身定位，實時調整企業發展戰略。

發酵乳制品市場主要企業包括：

 Fаgе 

 Yорlа?t 

 Grоuре Dаnоnе 

 ?tоnуf?еld 

 Сhоbаn? 

 Еllеnо? 

 Саbоt 

 ?trаu? Fаm?lу Сrеаmеrу 

 Yаkult Ноn?hа 

 Nе?tlе 

 YоСrunсh Nаturаl? Yоgurt 

 Кrаft Не?nz 

發酵乳制品類別劃分：

干酪 

調味牛奶 

酸奶 

發酵乳制品應用領域劃分：

超級市場 

飲料店 

在線銷售 

其他 

發酵乳制品行業分析報告重點關注全球與中國地區，報告將全球細分為北美、歐洲、亞太、拉丁美洲，中東和非洲地區，分析了各細分地區及各地區主要國家發酵乳制品市場規模和增長率。報告同時也包含對全球主要地區發酵乳制品進出口、產銷情況的分析。報告涵蓋的區域細分及各區域主要國家：

北美（美國、加拿大、墨西哥）

歐洲（德國、英國、法國、意大利、北歐、西班牙、比利時、波蘭、俄羅斯、土耳其）

亞太（中國、日本、澳大利亞和新西蘭、印度、東盟、韓國)

拉丁美洲，中東和非洲（海灣合作委員會國家、巴西、尼日利亞、南非、阿根廷）

發酵乳制品市場分析報告各章節內容如下：

第一章：發酵乳制品行業簡介、市場規模和增長率（按主要類型、應用、地區劃分）、全球與中國發酵乳制品市場發展趨勢；

第二章：發酵乳制品市場動態、競爭格局、PEST、供應鏈分析；

第三章：全球與中國發酵乳制品主要廠商2021和2022年銷售量、銷售額及市場份額、TOP3企業SWOT分析；

第四章：2017-2028年全球與中國發酵乳制品主要類型分析（發展趨勢、銷售量、銷售額、市場份額及價格走勢）；

第五章：2017-2028年全球與中國發酵乳制品最終用戶分析（下游客戶端、市場銷量、值及市場份額）；

第六章：2017-2022年全球主要地區（中國、北美、歐洲、亞太、拉美、中東及非洲市場）發酵乳制品產量、進口、銷量、出口分析；

第七至第十章：分別對北美、歐洲、亞太、拉丁美洲，中東和非洲地區發酵乳制品主要類型、應用格局、主要國家市場銷量與增長率分析；

第十一章：列舉了全球與中國發酵乳制品主要生廠商，涵蓋企業基本信息、產品規格特點、及2017-2022年發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率分析；

第十二章：發酵乳制品行業前景與風險。

目錄

第一章 行業概述及全球與中國市場發展現狀

1.1 發酵乳制品行業簡介

1.1.1 發酵乳制品行業界定及分類

1.1.2 發酵乳制品行業特征

1.1.3 全球與中國市場發酵乳制品銷售量及增長率（2017年-2028年）

1.1.4 全球與中國市場發酵乳制品產值及增長率（2017年-2028年）

1.2 全球發酵乳制品主要類型市場規模及增長率（2017年-2028年）

1.2.1 干酪

1.2.2 調味牛奶

1.2.3 酸奶

1.3 全球發酵乳制品主要終端應用領域市場規模及增長率（2017年-2028年）

1.3.1 超級市場

1.3.2 飲料店

1.3.3 在線銷售

1.3.4 其他

1.4 按地區劃分的細分市場

1.4.1 2017年-2028年北美發酵乳制品消費市場規模和增長率

1.4.2 2017年-2028年歐洲發酵乳制品消費市場規模和增長率

1.4.3 2017年-2028年亞太地區發酵乳制品消費市場規模和增長率

1.4.4 2017年-2028年拉丁美洲，中東和非洲發酵乳制品消費市場規模和增長率

1.5 全球發酵乳制品銷售量、價格、銷售額、毛利、毛利率及預測（2017年-2028年）

1.5.1 全球發酵乳制品銷售量、價格、銷售額、毛利、毛利率及發展趨勢（2017年-2028年）

1.6 中國發酵乳制品銷售量、價格、銷售額及預測（2017年-2028年）

1.6.1 中國發酵乳制品銷售量、價格、銷售額及預測（2017年-2028年）

第二章 全球發酵乳制品市場趨勢和競爭格局

2.1 市場趨勢和動態

2.1.1 市場挑戰與約束

2.1.2 市場機會與潛力

2.1.3 全球企業并購信息

2.2 競爭格局分析

2.2.1 產業集中度分析

2.2.2 發酵乳制品行業波特五力模型分析

2.2.3 發酵乳制品行業PEST分析

2.3 發酵乳制品行業供應鏈分析

2.3.1 主要原料及供應情況

2.3.2 發酵乳制品行業下游情況分析

2.3.3 上下游行業對發酵乳制品行業的影響

第三章 全球與中國主要廠商發酵乳制品銷售量、銷售額及競爭分析

3.1 全球與中國發酵乳制品市場主要廠商2021和2022年銷售量、銷售額及市場份額

3.1.1 全球與中國發酵乳制品市場主要廠商2021和2022年銷售量列表

3.1.2 全球與中國發酵乳制品市場主要廠商2021和2022年銷售額列表

3.1.3 全球與中國發酵乳制品市場主要廠商2021和2022年市場份額

3.2 發酵乳制品全球與中國TOP3企業SWOT分析

第四章 全球與中國發酵乳制品主要類型銷售量、銷售額、市場份額及價格（2017年-2028年）

4.1 主要類型產品發展趨勢

4.2 全球市場發酵乳制品主要類型銷售量、銷售額、市場份額及價格

4.2.1 全球市場發酵乳制品主要類型銷售量及市場份額（2017年-2028年）

4.2.2 全球市場發酵乳制品主要類型銷售額及市場份額（2017年-2028年）

4.2.3 全球市場發酵乳制品主要類型價格走勢（2017年-2028年）

4.3 中國市場發酵乳制品主要類型銷售量、銷售額及市場份額

4.3.1 中國市場發酵乳制品主要類型銷售量及市場份額（2017年-2028年）

4.3.2 中國市場發酵乳制品主要類型銷售額及市場份額（2017年-2028年）

4.3.3 中國市場發酵乳制品主要類型價格走勢（2017年-2028年）

第五章 全球與中國發酵乳制品主要終端應用領域市場細分

5.1 終端應用領域的下游客戶端分析

5.2 全球發酵乳制品市場主要終端應用領域銷售量、值及市場份額

5.2.1 全球市場發酵乳制品主要終端應用領域銷售量及市場份額（2017年-2028年）

5.2.2 全球發酵乳制品市場主要終端應用領域值、市場份額（2017年-2028年）

5.3 中國市場主要終端應用領域發酵乳制品銷售量、值及市場份額

5.3.1 中國發酵乳制品市場主要終端應用領域銷售量及市場份額（2017年-2028年）

5.3.2 中國發酵乳制品市場主要終端應用領域值、市場份額（2017年-2028年）

第六章 全球主要地區發酵乳制品產量，進口，銷量和出口分析（2017-2022年）

6.1 中國發酵乳制品市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口

6.2 北美發酵乳制品市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口

6.3 歐洲發酵乳制品市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口

6.4 亞太發酵乳制品市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口

6.5 拉美，中東，非洲發酵乳制品市場2017-2022年產量、進口、銷量、出口

第七章 北美發酵乳制品市場分析

7.1 北美發酵乳制品主要類型市場分析 （2017年-2028年）

7.2 北美發酵乳制品主要終端應用領域格局分析 （2017年-2028年）

7.3 北美主要國家發酵乳制品市場分析和預測 （2017年-2028年）

7.3.1 美國發酵乳制品市場銷售量,銷售額和增長率 (2017年-2028年)

7.3.2  加拿大發酵乳制品市場銷售量,銷售額和增長率 (2017年-2028年)

7.3.3 墨西哥發酵乳制品市場銷售量,銷售額和增長率 (2017年-2028年)

第八章 歐洲發酵乳制品市場分析

8.1 歐洲發酵乳制品主要類型市場分析 （2017年-2028年）

8.2 歐洲發酵乳制品主要終端應用領域格局分析  (2017年-2028年)

8.3 歐洲主要國家發酵乳制品市場分析  (2017年-2028年)

8.3.1 德國發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.2 英國發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.3 法國發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.4 意大利發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.5 北歐發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.6 西班牙發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.7 比利時發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.8 波蘭發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.9 俄羅斯發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

8.3.10 土耳其發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

第九章 亞太發酵乳制品市場分析

9.1 亞太發酵乳制品主要類型市場分析  (2017年-2028年)

9.2  亞太發酵乳制品主要終端應用領域格局分析  (2017年-2028年)

9.3  亞太主要國家發酵乳制品市場分析  (2017年-2028年)

9.3.1 中國發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

9.3.2 日本發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

9.3.3 澳大利亞和新西蘭發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

9.3.4 印度發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

9.3.5 東盟發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

9.3.6 韓國發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

第十章 拉丁美洲，中東和非洲發酵乳制品市場分析

10.1 拉丁美洲，中東和非洲發酵乳制品主要類型市場分析  (2017年-2028年)

10.2 拉丁美洲，中東和非洲發酵乳制品主要終端應用領域格局分析  (2017年-2028年)

10.3 拉丁美洲，中東和非洲主要國家發酵乳制品市場分析  (2017年-2028年)

10.3.1 海灣合作委員會國家發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

10.3.2 巴西發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

10.3.3 尼日利亞發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

10.3.4 南非發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

10.3.5  阿根廷發酵乳制品市場銷售量、銷售額和增長率 (2017年-2028年)

第十一章 全球與中國發酵乳制品主要生產商分析

11.1 Кrаft Не?nz

11.1.1 Кrаft Не?nz基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.1.2 Кrаft Не?nz發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.1.3 Кrаft Не?nz發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.2 Nе?tlе

11.2.1 Nе?tlе基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.2.2 Nе?tlе發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.2.3 Nе?tlе發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.3 Grоuре Dаnоnе

11.3.1 Grоuре Dаnоnе基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.3.2 Grоuре Dаnоnе發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.3.3 Grоuре Dаnоnе發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.4 Yаkult Ноn?hа

11.4.1 Yаkult Ноn?hа基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.4.2 Yаkult Ноn?hа發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.4.3 Yаkult Ноn?hа發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.5 Сhоbаn?

11.5.1 Сhоbаn?基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.5.2 Сhоbаn?發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.5.3 Сhоbаn?發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.6 Fаgе

11.6.1 Fаgе基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.6.2 Fаgе發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.6.3 Fаgе發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.7 Yорlа?t

11.7.1 Yорlа?t基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.7.2 Yорlа?t發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.7.3 Yорlа?t發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.8 ?tоnуf?еld

11.8.1 ?tоnуf?еld基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.8.2 ?tоnуf?еld發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.8.3 ?tоnуf?еld發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.9 YоСrunсh Nаturаl? Yоgurt

11.9.1 YоСrunсh Nаturаl? Yоgurt基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.9.2 YоСrunсh Nаturаl? Yоgurt發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.9.3 YоСrunсh Nаturаl? Yоgurt發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.10 ?trаu? Fаm?lу Сrеаmеrу

11.10.1 ?trаu? Fаm?lу Сrеаmеrу基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.10.2 ?trаu? Fаm?lу Сrеаmеrу發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.10.3 ?trаu? Fаm?lу Сrеаmеrу發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.11 Еllеnо?

11.11.1 Еllеnо?基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.11.2 Еllеnо?發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.11.3 Еllеnо?發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

11.12 Саbоt

11.12.1 Саbоt基本信息介紹、生產基地、銷售區域、競爭對手及市場地位

11.12.2 Саbоt發酵乳制品產品規格、參數、特點

11.12.3 Саbоt發酵乳制品銷售量、銷售收入、價格、毛利及毛利率（2017-2022年）

第十二章 發酵乳制品行業投資前景與風險分析

12.1 發酵乳制品行業投資前景分析

12.1.1 細分市場投資機會

12.1.2 區域市場投資機會

12.1.3 細分行業投資機會

12.2 發酵乳制品行業投資風險分析

12.2.1 市場競爭風險

12.2.2 技術風險分析

12.2.3 政策影響和企業體制風險

該報告收集全面的市場數據和最新的市場動態，簡單明了呈現發酵乳制品市場整體態勢及發展趨勢，是行業內企業及新入軍企業在擴容的過程中值得參考的依據。通過參考該報告，行業所有者能夠更好地布局現有業務、確定未來發展方向、規避潛在的風險。

湖南貝哲斯信息咨詢有限公司是一家業內專業的現代化咨詢公司，從事市場調研服務、商業報告、技術咨詢等三大主要業務范疇。我們的宗旨是為合作伙伴源源不斷地帶來短期及長期的顯著效益，通過強大的部委渠道支持、豐富的行業數據資源、創新的研究方法等，精益求精地完成每一次合作。貝哲斯已為上千家包括初創企業、機構、銀行、研究所、行業協會、咨詢公司和各類公司在內的單位提供了專業的市場研究報告、咨詢及競爭情報服務，項目獲取好評同時，也建立了長期的合作伙伴關系。

報告編碼：1809941