苯甲酰氯用作有機合成、染料和醫藥原料，制造引發劑過氧化二苯甲酰、過氧化苯甲酸叔丁酯、農藥除草劑等。在農藥方面，是新型的誘導型殺蟲劑是異惡唑硫磷（Isoxathion，Karphos)中間體。苯甲酰氯是重要的苯甲酰化和芐基化試劑。大部分苯甲酰氯用來生產過氧化苯甲酰，其次用于生產二苯酮、苯甲酸芐酯、芐基纖維素和等的重要化工原料，過氧化苯甲酰用于塑料單體的聚合引發劑，聚脂、環氧、丙烯酸樹脂生產的催化劑、玻璃纖維材料的自凝劑，硅氟橡膠的交聯劑，油脂精制、面粉漂白、纖維脫色等。國內原有苯甲酰氯生產企業20多家，一些苯甲酸生產廠家也生產苯甲酰氯，生產能力1萬t。但據 2003年的調查，由于采用污染小的路線生產利潤太低，而采用污染大的路線又受到政府的限制，再有原料漲價，因此大部分廠家停產。另外苯甲酸與苯甲酰氯反應還可以生產苯甲酸酐，苯甲酸酐的主要用途是作酰基化劑，也可作為漂白劑和助焊劑中的一個組分，還可用于制備過氧化苯甲酰。 苯甲酰氯為制備染料、香料、有機過氧化物、藥品和樹脂的重要中間體。苯甲酰氯也被用于攝影和人工鞣酸的生產之中，也曾在化學戰中作為刺激性氣體而使用。